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    乐轻悠真没见过他这痞里痞气的样子,笑着把他往旁边一推,“你注意点,万一还有人在地里拔草呢。”

    方宴笑了笑,又把乐轻悠拉到怀中,“放心吧,没其他人了。”

    接下来,两人打听着走访了另外几个老农,一直到酉时才骑马回县城。

    晚上,方宴在书房批公文,乐轻悠则在一旁整理她前几日便开始写的几种土化肥制作方法,其中一种土氮磷复合肥是需要用动物骨头加工成骨粉制作的,这时乐轻悠才想到一个问题。

    在靖和这个贫穷的边缘小县中,每天整个县城也就消费两头猪,猪大骨也是很好的做汤材料,那么动物骨头的来源还真是个问题。

    想到这儿,便又想到家猪养殖等问题,乐轻悠写写画画一个时辰,最终决定先把这个土化肥搁置起来,重点教那些人土氮水、土磷酸二氢钾等化肥的制作。

    这些需要到的无非是些人畜尿水、草木灰等,还是很容易找的。

    其实乐轻悠也知道高科技化肥的制作流程,只是设备是个大问题,所以还是土化肥比较适宜。

    一个月后,土化肥的制作方法已经由那几个老农,传到了靖和县每个乡村中,在收秋时,乡民们也都不忘收集那些土肥的原材料,并按照那些老农所言封存起来,只等玉米都入仓后,翻田时施底肥。

    西北这里冬天很冷,于是小麦都要等到开春解冻之后才种的,玉米入仓后,田地便都闲置在那里。

    这天,再次在方宴空闲时,跟他一起出来视察乡村秋收状况的乐轻悠,看着一片片白地,心里很是可惜。

    “怪不得这里比起南方要贫穷许多,天气太恶劣了,冬天连个青叶都看不见”,乐轻悠看着才八月上旬,路上就已落满的黄叶感叹说道,“难道一个冬天就只吃腌菜?”

    方宴摸了摸她的脑袋,暗想小丫头还是太天真,不知道有些人家可能连腌菜都没得吃,却没把这些话跟她说,想了想道:“以前我们在家时发过豆芽,这不就是一道新鲜的菜肴了吗?”

    这一个月来,方宴也做成了不少事情,不提轻轻松松断清的两件大案,光说水泥的研制成功,乡镇通往县城的那几条官道都铺成了水泥路,就足以整个靖和县对他这个县太爷感恩戴德了。

    若是能在冬季给百姓们添两道新鲜菜肴,那他以后想在县里办个什么事,肯定要更容易的。

    乐轻悠想起豆腐来,说道:“好像没见这边有豆腐卖,应该是本地人不会做,明天我教给崔大娘,再让崔大娘教给其他人。”

    上次崔大娘教县里人做果胶布丁,已经收获了整个县城人民的好感,现在她上街买菜什么的,大家都把最好的留给她。

    若不是乐轻悠再三跟她说不能要大家给的东西,崔大娘上街买菜连钱都不用了。

    现在,即便是走在乡间,偶尔也能看见挑着担子专门售卖果胶布丁的小贩,人的手巧与否是因人而异的,有些人学老半天学不会,有些人却一上手就能熬出好果胶,做出来的布丁也极为美味。

    因此便催生出专门做果胶、专门做布丁这两个行业,果胶布丁也在短短时间内风靡了靖和县每一个乡村角落。

    他们二人随意走进几个农家,方宴主问今年的收成,乐轻悠主问他们对土化肥制作的了解和准备。

    这里的农人都很健谈,方宴和乐轻悠今日也特地穿了普通的棉布衣服,很轻松地便与他们拉起话题,得到了自己想要的答案。

    一个多时辰后,方宴和乐轻悠才离开这个小村庄,回了县城。

    秋收已经结束,因西北这边由秋到冬几乎没有过渡,按照往年例程,马上就该安排收秋税事宜了。

    回到县衙,方宴就要叫来赵书办和前些日子新招的两个书办商议税收的安排,还是乐轻悠坚持把他拉到后院,看着他吃了些东西又喝一碗鱼汤才继续去忙公务。

    经过一个月的观察,方宴已经确定计县丞是个很会识时务之人,把具体工作安排跟三个书办说了,让他们下去后,又叫差役给计县丞传话,命他监管两天后的秋税入仓。

    忙完了这些,还没来得及喝口茶歇会儿,只听县衙外又响起咚咚擂鼓之声,方宴还是端起茶喝了,整整官服,戴上官帽,这便升堂去了。

    正在后院教崔大娘和嫣红做豆腐的乐轻悠自然也听到了这擂鼓之声,想到这几日过来告状的人明显多了好些,不由好奇道:“近来县里不平静吗?”

    她长跟三哥一起出去,自己也经常出去,也没发现县里有什么不平静啊。

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