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薄玉乔准备做的菜色,自是她最为喜爱的,毕竟大乾王朝旁的人也并未吃过辣椒,如此的话,她还真真是最有经验的一人了。
薄玉乔先吩咐两个婆子将两只鸡给宰杀处理了,待鸡去除皮毛内脏之后,薄玉乔便将鸡胸肉给切了下来,改刀成为指甲大小的小丁儿,她正是预备做宫保鸡丁。
先将盐、米醋、糖、酱油以及高汤一齐放入白瓷小碗儿之后,而后又加入淀粉,调成酱汁儿,一会子用来勾芡。而后薄玉乔又将已然改好刀的肉丁儿放入另一个瓷碗儿中,里头分别加入盐、淀粉、黄酒、鸡蛋清以及胡椒粉等作料,搅拌均匀后,也放置在一处,好生腌制。
以宽油烧至三成热,而后将腌制好的鸡丁放入油锅之中滑油,而后便放入盘中。薄玉乔又将青红椒等配料切好,在油锅之中放入冷油,将花椒干辣椒小火慢炸,当时是,一股子难以言喻的香气便弥散在小厨房中。
这股香气略微有些刺鼻,但却极其好闻,好似能将肚腹中的馋虫给勾出来一般,莫如青倚在门框上,瞧见乔姐儿这般麻利的动作,心下不由感慨。似乔姐儿这般心灵手巧的小娘子,不知何种少年郎方才能配得上。
薄玉乔做菜的动作极为麻利,且她还有两个婆子相帮。不多时便将宫保鸡丁、水煮鱼、辣子鸡以及粉蒸排骨给做好了,两个婆子而后又炒了一个青菜,煮了一个冬瓜排骨汤,如此这一桌菜便算是做好了。
此刻,厨房外头不知何时又添了一位客人,瞧见那青年生的一副好面孔,面如冠玉,眉若刀裁,剑眉朗目,真真说是貌赛潘安也不为过。青年身着月华色锦衫,发间仅以同色的缎带系住,身上也并未带着旁的装饰,却显得华贵非常,让人不敢直视。
两个婆子瞧见这青年公子,也知她二人的身份自是不好再留在厨房之中,登时便冲着莫如青福了福身子,而后便退下了。
薄玉乔做好这一桌子菜后,扭头便欲要向莫如青讨赏,但这一回头,瞧见的不止是莫如青一人,居然还有丰神如玉的瑞王殿下。
“小女子给瑞王殿下请安。”
薄玉乔自然是不好失了礼数的,毕竟瑞王其人,她是真真切切明了此人到底有多倨傲,若是失了礼数,恐怕她又会被这人一通羞辱。
“免礼。”
瑞王也并不多言,自顾自上前几步,瞧见摆在桌台上的吃食,几道菜品红的好似火焰一般,真真是从未见过。即便似楚峥这般尊贵之人,也不由升起一丝惊异之意。面前的小娘子瞧着与一般闺秀全然不同,不说这满桌台的菜品,便说这杏林馆,他便打理的极好,丝毫不逊于男儿。
“殿下,厨房之地有些腌臜,还请殿下移步,莫要折煞了小女子。”
听得此言,楚峥倒是未曾开口,眸光淡淡,好似不带一丝感情一般。薄玉乔不敢抬眼,毕竟楚峥的眼神着实是冰寒刺骨,让她浑身都难耐不已。也不知是否是薄玉乔的错觉,她觉得厨房中空气都好似有些稀薄了一般,让她呼吸困难,想来是这瑞王的气势太强,方至如此。
一旁的莫如青自然是了解薄玉乔的处境,当即便走上前来,冲着楚峥笑道。
“殿下,咱们还请到莫某的院中,那处也安静些,到时尝尝乔姐儿亲自做的菜品,也是不错。”
闻言,楚峥自是清楚,莫如青如此言道,不过是为了面前的小娘子罢了。思及此处,楚峥面上并未显出半点不妥,心下却觉得这薄玉琼真真不简单,似莫如青这般冷情冷性之人,不相干之人从不会多看半眼,如今为了此女主动出头,真是出人意料。看来,薄玉乔还真是有些本事,,不过到底可不可用,也还需再查探一番。
楚峥心下转过数个念头,但面上仍是一派冷意,只缓缓点头,随即由莫如青在前头带路,便缓步离开了厨房。
待到楚峥离开之后,薄玉乔这才好似濒死的鱼儿一般,大口大口的喘息着。方才她一只伫立不动,不过是强撑着一口气罢了。此刻身子不住颤抖,若非素墨这丫鬟将她扶起,恐怕薄玉乔仍是站不起身。
待缓了一会子之后,薄玉乔便冲着素墨道。
“素墨,你现下便将这桌台上的菜品端到义父院中罢!莫要让旁人经手,毕竟瑞王殿下的安危,咱们可是担不起的。”
听得此言,素墨缓缓颔首,淡淡道。
“仆省的,小姐放心罢。”
待到素墨将桌台上的菜品都给送走之后,薄玉乔倒是气怒非常,她好不容易才倒出空来,便是为了尝尝自己亲手所做的川菜。如今忙活了一通,... -->>
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