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很多，甚至因为以前看的那些杂书，反而是兄弟中懂得最多的一个人。所以方予安有一些想法时，也喜欢和这个只比自己大一两岁的慕云风一起讨论。
方予安对慕云风说出自己对酒楼的一些规划和设计，并拿出自己画的一些室内布置的场景；两人经常一讨论就是半天的时间；方予安的灵魂毕竟是现代人，但是慕云风是实打实的古代人，虽然不是启朝人，但是这些年来逃命奔波，也见识了很多世间或温暖或凉薄的人和事，加之又很擅长观察，所以总能注意到一些别人忽略掉的细节；
比如，当慕云风听到方予安说要将新酒楼打造成晖都最有名的酒楼，要取代牧云阁在晖都百姓眼中的地位时，他非常的不解；牧云阁和定北侯府应该也是有关系的，那为什么要自己人打自己人呢？
方予安听到慕云风问自己关于牧云阁的问题时一点也不诧异，因为早在他们第一次去牧云阁时，她就注意到慕云风已经注意到掌柜的在看自己了，想必在那个时候慕云风就已经知道牧云阁与定北侯府的关系了；
方予安不能透露太多自己内心关于明线暗线发展的那套说法，倒不是不信任自己训练出来的人，而是事关定北侯府生死存亡的大事，少一个人知道，就能多一分安全，所以方予安只告诉了慕云风后世关于两家快餐店总是开在一起，形成良性竞争的那套说法。
所谓良性竞争倒也是真的，从消费者需求理论来看，一个消费者如果对于某样产品产生需求，那必然会对这一同类型产品有同样的需求，当这种类型的消费者达到一定数量形成一个群体时，单一的产品可能就无法满足超数量的消费者的需求了；这时如果在同一个场地有第二家可以提供同类型产品的商品时，是可以有效促进两个商家共同产生利益的；这也是为什么在后世会有所谓的美食一条街等等这样的场地规划的原因了。
再这里，可能暂时还没有办法让方予安达成开美食街这样庞大的想法，这需要大量的财力物力以及人力的支持，同样的，如果这样的话，目标太大，他们定北侯府恐怕再无安宁之日；现在这样一家一家店开，打散目标，分散注意，可能才是最好的办法。
慕云风震惊于方予安关于良性竞争的说法，竞争还能有良性的？虽然现在还无法完全理解，但是似乎也有一定的道理。经常去牧云阁的客人，大多非富即贵，以此看来，新酒楼也必将成为达官贵人趋之若鹜之地。
“所以，我们要起一个更加高大上的酒楼名字，一定要突出我们的与众不同。你觉得叫望星阁如何？”
方予安自信满满地，而一旁的慕云风却一头黑线。小姐起名字，确实不怎么好。他们四人的名字姑且还能听，可是这望星阁？还不干脆叫摘星楼得了。
“原本想叫摘星楼的，毕竟我可是打算建造一所五层之高的酒楼呢，放眼晖都除了皇宫，还有哪个酒楼能有我们的高？但是又一想摘星楼这个名字太高调了，不好不好，所以才起了这个名字。慕云风，你觉得怎么样？”
怎么样？不怎么样。
“小姐您觉得好就好。”
“好！那就这么定了！等你哥哥回来，就让他着手准备吧！”
方予安拍着手，激动地想，原来有朝一日，我也能成为一方富豪啊。