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“这俗话说的好，民以食为天，现在咱们这些普通百姓，吃的简直太差了，平时有些米面充饥就不错了，尤其是你们江南地区，都不爱吃肉，你看一个个都长得面黄肌瘦的，这样下去可怎么行，我们这个民族要想强壮起来，必须得吃肉，得喝奶！”李逐浪认真的说道。
“大帅您又说笑了，老百姓谁不知道吃肉好啊，可是咱们上哪去找那么多肉去，女真人的草原上倒是有牛羊，可他们自己都不够吃的，要不然也不会连年发动战争来抢咱们的，你别看咱们江南人只吃些米面，可是这些东西其他地方的人还吃不上呢，他们只能吃些喂畜生的糠，就着野菜下饭！”沈万山摇着头说道。
“咱们这里是肉少，但是别的地方有啊，在大洋彼岸的阿美利加，那里有广阔的草场和一望无际的牛群和羊群，可以产出大量的新鲜肉类和奶，如果你在苏州附近建立一个食品加工厂，从阿美利加进口牛羊，然后制作成可以长期保存的肉产品和奶产品，再经过包装，不但可以满足苏州城内百姓的需要，今后还可以通过铁路和水运源源不断的输送往全国各地，这是一个多么大的市场，你作为生意人应该比我清楚吧！”李逐浪开始对他循循善诱。
沈万山一听这个，果然有些心动：“李大帅，话是这么说，可是这牛羊肉和鲜奶，很容易坏掉，根本保存不了多长时间，咱们江南地区天气炎热，不比北荒苦寒之地，那里的牛羊肉可以冻上一个冬天都不带化的，可是在江南地区的夏天，不出三天就臭掉了，这生意没法做啊！”
李逐浪笑笑：“这个其实也不难，我告诉你三个办法，第一个叫做真空包装，这个我可以给你提供相应的机械设备，第二个可以在食品中加入适量的防腐剂，但是一定不能过量，且绝对不能加入其他任何不合规的东西，否则我必会严惩你！第三个叫做冰箱冷冻保存！你跟我来，我让你看看什么叫做冷冻保存。“
李逐浪带着沈万山来来到自己在风荷楼的储藏室，风荷楼里面早就已经装上连了电灯，使用着从煤电厂输送过来的电源，在储藏室里，摆放着一个由不锈钢和塑料制作成的大方盒子，李逐浪直接抬起方盒子的盖子，示意沈万山把手放进去。
“哇！怎么这么凉！简直冻手啊！”沈万山大吃一惊，现在还是初夏，江南地区已经很热，可是这方盒子里却温度极低，甚至还结了冰，而且沈万山注意到这方盒子里存放着不少牛羊肉和鱼，虽然冻得邦邦硬，但是却保持着不错的新鲜度！
李逐浪有些得意的说到：“这个嘛，就是江南制造总局的最新产品，叫做冰箱，在有电的情况下，冰箱可以让这些肉类的保质期大大的延长，甚至可以长达几年！”
“这！这也太神奇了！大帅，大热的天，这里面居然还能产生冰块，这到底是怎么做到的！”沈万山爱不释手的抚摸着冰箱的外壳。
“这个叫做科学，三言两语很难跟你解释清楚，你只要知道有了这三道保险，食品的运输和保存将不会存在任何问题，具体的生产设备和制作方法，我都可以提供给你，怎么样，沈老板，干不干？”
沈万山是个极其有眼光的商人，甚至说在这个时代而言，他的眼光很超前，听李逐浪这么一说，他迅速就意识到了商机，连忙点头答应下来。
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