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县城里的街道店铺钱令正父子都很熟悉，县城东面店铺酒楼多，西面为大集市和平民居住区，北面为县衙仓房官学等，南面为有权有势的人居住区。∏∈，
俩人到了县城后就在东市转，每家书店杂货铺纸扎店门口都逗留很长时间，看着进进出出的人，听着店内伙计、掌柜推销商品招徕生意，钱家父子俩走远后小声的讨论几句，再去下一家，就这样俩人将东市全部逛完，早已过了正午饭时，俩人也都饿得狠了，早饭都没吃一口走这么远的路，又渴又累，商量着去西市牛田记吃水面。
县上的人家没有不知道牛田记的，县上西市的牛田记是总店（第一家）。据说牛田记原是牛记、田记两家面摊，两家是同行冤家，又都几代单传，有一年两家的儿媳妇同时临产，两家儿子在接生婆门前争执起来，一位过路化缘的老尼出面劝和，让俩家产妇移至一处生产，生产过程中俩人都遇难产，万分凶险之时还是那位老尼上门并赠两粒药丸，吃了药丸后两家的孩子和大人全都平安无事。两家当家人待要找老尼谢恩时，已经不见老尼的人影，只留下一张纸条，让两家结为亲家。十六年间两家生意都很兴隆但也都没有再次添丁，十六年后两个小儿结亲，俩人一生和睦还生了五儿二女，两家面摊也并为一家面馆——牛田记，小两口采两家之长创出一种新面食——水面。大体就是把小米面先炒三分熟，头晚和好抻好，院里垂挂一晚，第二日吃前用高汤烫熟，面条筋道有劲且根根如头丝般细长，最长的一根面条能有两米长，骨头汤黄米面一个煮鸡蛋，又香又实惠，至此生意红火起来，五个儿子和大女儿都凭着这个手艺出去闯天下，牛田记也随之开出几家分店，成了蒙省闻名天下的小吃。县上这家就是老店，现是小女儿两口带着儿女开的。
“田嫂，来两碗水面”钱林闵招呼着一位四十出头的妇人，牛田记在西市口，虽是已过正午但是店里店外都坐满了吃面的人。
“钱老爷、钱秀才来了，里面请，马上就有空座，这会儿人少些不用等太久”田嫂子笑着往里让，田嫂白净富态，穿着一身稠棉薄袄在柜台里招呼客人。
多年的老相识，彼此之间都很熟悉，闲聊中田嫂了解到俩人这次来县城是为了找一个大的纸铺子买一些好纸。∮，
“还真巧，前儿个我对面往西走一个街口开了一家大纸铺子，把那条街都占了，开业的时候我家老头也去了，县上的好多掌柜的都去贺喜，就连赏阅轩的东家也去了。我还见到这两天县上的几家店都去那个店里进货，听说那个店的东家是当大官的。我是没有功夫进去看看，要不您们吃完了去那儿看看？也许有你们想买的呢”田嫂道
“谢谢田嫂了，我们一会儿去看看。”钱林闵道
“好，我这就让伙计给上面，别耽误你们的时间”
“田嫂，我们排着就好，您别为难”
“行嘛？反正这会儿人少也快，我看着安排吧”
伙计一会儿就上了两碗面，父子俩知道田嫂这是给了他们关照。
“爹，要是这家不行就挑回去，过些日子我去省府看看顺便把桢哥他们接回来”钱一帧把炕饼掰碎泡在面碗里递给老父亲
“今天上午咱看的这几家都不牢靠，你忧心的怀璧其罪的道理，爹懂。省城要是不行还挑回来。你还是觉得赏阅轩不再考虑一下？”钱令正
“赏阅轩是县上最大的书店没错，可也仅是咱们县上他们排得上号，他们在省里京城都没有靠山，扛不住事，除非咱家只做这一笔买卖，说是咱们无意中得来的这油料，只想卖了换钱，若想以后再做只怕是会大祸临头.”钱林闵道
“行，财帛动人心不小心不行。早上在灯油下我看那个纸看不清楚，但是我摸着那纸两面光还硬实，凑近了有股子青草味。”钱令正将自己对新窗纸的看法说了出来。
“咱先看看这家，也许能行吧。()”钱林闵
俩人结账后来到田嫂说的新纸铺子的门口，只见店里伙计正一摞摞地往门口的车子上搬纸，有个管事模样的人在一边点数，装好一车后就有人来签单另有账房来收钱，后面还排了三辆车等着装货。
边上有看热闹的人见钱家父子在门口看着店家装车，就主动上来打招呼。
“老哥，你们爷俩买东西？哪个村的？”某甲大爷
“下面小村子的，离得远着呢，看着这里热闹就多看看。您知道这是谁家的店，生意这么好？这都一车一车的往外出货？”钱令正道
“听说这是大驸马开的店，大驸马带着长公主在大理国和陈国边境处驻军，大驸马上书皇上要驻境官兵自己开荒种地自筹一部分军费军粮，这是他们那边生产的竹纸，皇上特指各地要... -->>
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