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卤煮。
当一大碗香喷喷的卤煮端到面前时,李老实迫不及待地夹了一块猪大肠送入口中,浓郁的香汁顿时顺着味蕾蔓延开去,只觉越嚼越香,配合上有点麻舌头的辣味,差点连舌头都吞进肚子里。
这形容或许有点夸张,但对于一个月才吃一次肉的人来说,这简直就是神仙般的享受,不挨过饿的人根本体会不到这种滋味。
他拿起一个馒头狠狠地咬了一大口才把那点辣味压了下去,心里赞了句好!
这时胖婶又走了过来,问他:“要不要加点面在里面?”
李老实有点难堪了,他轻轻地问道:“加面又要多少钱?”
胖婶笑道:“本店新开张啊!吃卤煮免费加面一碗,只限今天哈!”
“还有这等好事?那加!给我加一碗!”李老实惊喜道。他笑着看胖婶把一碗面条倒进了自己面前的碗里,心里乐呵呵的。他把剩下的两个馒头放进了自己的褡裢里,早知道这两个馒头就可以不点了。
“老板,给我这里也来一碗卤煮!”
“我们这也要两碗,记得要加面!”听说吃完卤煮还有送面的优惠,新进来的食客纷纷点上一碗卤煮,看看这么香的肉汤吃起来味道怎们样!?
人都是盲从跟风的,今天是双十一,陆离把马老板的买一送一带到了大明朝,照样获得了空前的成功!
当几十个人都坐在大堂里,呼哧呼哧地吸着面条,个个都辣的油光满面的,香味更是顺着街道传到了街对面,更多的苦力们在好奇心的驱使下站了起来,走进了离家铺子,点了碗热气腾腾的卤煮挂面。
胖婶顿时忙得手忙脚乱,和面、揉面,春娘也跑出来帮忙了。这样的青春美少女出来做事,吸引了更多的年轻小伙的目光。胖婶更加忙不过来了,她干脆把大堂招呼的任务派给了自己的侄子,自己只是负责下面;大清早的忙着浑身冒着热气,可是满脸都是笑容。
也有那衣着光鲜的商人或者夜宿青楼的风流客,顺着香气找过来;见着一堆的苦力聚在一起吃着从未见过的肉食,想尝尝味道又有些犹豫的,陆离便亲自上前,把他们引到楼上的包厢去坐着。热乎乎的卤煮面吃得他们大呼痛快!碰上食欲不佳的,陆离便奉上一碗酸菜鱼面,让他们在大明朝的早晨,吃一碗特殊料理的酸菜鱼面,感受到来自遥远未来的美食!
很快,今天早上备好的卤煮就快卖光了。
这边胖婶正在用老汤加新料煮下一锅,那头安排赵家侄儿去通知牛羊市那边送货!
陆离大声地跟食客们宣布:“各位,今天小店准备的卤煮汤面已经卖完了,要吃的等中午哈!如果还有想享受开业优惠的,请各位试试小店的酸菜鱼面,一定让各位吃的高兴、吃完再想来!”
“这还差不多,话说这什么酸菜鱼我还没有吃过,给我来一碗!”后面进来的食客听说还有优惠,又能享受自己从来没有吃过的酸菜鱼,感觉心情好了不少。
随着时间的过去,客人渐渐减少,大家伙们终于可以休息一会儿了。可是,时近中午,可以想象的是,第二波高峰马上又要到来!
看来,每天准备的量要增加,小孟那边买丫头的事情也要催他快点了。
。。。。。。
晚上,忙碌了一整天的离家铺子终于关门打烊了。今天的营业大获成功!
店里,差点累瘫的胖婶和其他伙计都挤在了一起,大家眼巴巴地看着正在数着铜钱的春娘。
“一共是三千七百六十个二个铜钱!早上和中午赚得最多,下午那些人都回家吃饭去了,稍微少点,我们一天就赚了三两多银子!”春娘惊喜地说道!
“三两多算什么?小丫头,我们成本都还没有扣除呢!”陆离笑道:“等以后我们陆家私房菜出来,赚钱的大头是在晚上!到时候可就每天都会有几十两上百两!”
今天的确赚的不多,不过人气算是起来了。只有以后高利润的炒菜生意做起来,才能够把生意做大!
“大家今天辛苦了!我宣布,在这开业的前三天,店里每人每天除工钱外另外每人发一百文的红包!”陆离大声宣布!他看着欢呼的伙计们,心里跟自己说:“等炒菜开始的那天起,我要同时再开三家离家铺子,我要从分宜县城开始,做大明朝的饮食大鳄!”