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醉仙楼。
“少爷,你太神奇了。只推出了个套餐服务,还有什么让利行动,这两天的生意就变得这么好。”掌柜的年纪大了,对于少爷嘴里冒出的新鲜词语接受有点难度,但是就看这楼下座无虚席的样子,他还是努力地把它们消化掉了。
赵子轩暗笑,这些东西在后世不要太常见,要是让你看看移动电信的套餐服务,你不晕头转向才怪呢,但是对于这个年代的人来说,则明显太过前卫了。不过天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。这是亘古不变的,顾客们看到这两样服务,认为占了便宜,其实不然。
就说这套餐服务,本来顾客只想点两样菜的,可一看这个套餐,现只要再加很少的钱,就能多点一盘菜,当然觉得自己赚了。其实这套餐服务是有讲究的,三盘中只有一盘成本略高,其他两盘成本都很低,只是作为添头而已,无形间就让顾客多点了两盘成本低的菜,对于酒楼来说当然是赚了。
再说这积分服务,顾客消费满三十次,就可享受九折优惠,消费满一百次,就可享受八折优惠,消费满三百次,就可享受七五折优惠……听起来很诱人,但是谁会一年到头都在酒楼吃呢?一年在酒楼吃个三十次都算多的了,这样一换算,就相当于你一年才能享受九折优惠,最早也要第四年才能享受八折优惠,至于七五折,七折……那就不用说了。
有人说了,这不是坑人吗?就没人看出来吗?当然看的出来,但是这就好比后世的“开心农场”之类的游戏,谁都知道升级慢,谁都知道要花费大量的时间,不还是大受欢迎吗?同理,这些顾客享受的不是实在的优惠,而是那种升级的快感,一旦自己享受到了折扣,而别人没有,心里得多舒坦?
掌柜的也想到了此层,所以才对赵子轩佩服不已,小小年纪就这么滑头,有前途。
“二楼和三楼的装修也要抓紧,咱们这些服务都是旁门左道,咱们想得,别人也可学得,最后靠的还是菜色和环境。”赵子轩叮嘱道。
掌柜的点头不已,“放心,进度很快,最迟一个周,快的话四天就差不多了。”他看了看身后正热火朝天的动工场面,对于未来突然有些期待起来。
下面跑来一个伙计,对赵子轩道:“少爷,外面有人找。”
赵子轩奇怪道:“谁啊?”
“除了我和舍妹,还能有谁?”李治欠揍的声音传了过来,自顾自地和晋阳上来了,“赵大哥,你老不去上课也不是个事儿啊,孔祭酒那边我都快挡不住了。”
“都是你害得,要不是你,我需要去上课吗?”赵子轩没好气道。
李治上到二楼,好奇的看看二楼的施工场面,嘴里犹自强辩,“孔祭酒可是大儒,你能听他讲课应该多谢我才是。对了,你怎么这两天忙起了酒楼的事了?”
“这有什么办法。马上就要娶老婆了,家里要装修,酒席也要办,我爹俸禄就那么多,不想想办法全家就该喝西北风了。”
晋阳一听是自己的原因,心中既感动又恼悔,居然给赵家带来了这样的麻烦,赶紧道:“子轩,你缺钱跟我说啊,我……”
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