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川县内的那些经营吃的业主，这样一来。到家乐福市购物的顾客们，不出院门。就可以享安
这一点，令方明远对于秋暇的眼光也是颇感佩服，她所举荐而来的这个孙照伦，还真是有几把刷子。两世为人的方明远自然知道，大型市中设置美食城已是后世里的一个标准，到了2o旧年以后，甚至于市、游戏厅、电影院、健身房、酒店、美食城、各种专卖店都会集中到一栋建筑物中，让顾客们足不出楼就可以享受到周到的服务。
所以，对于他的这个提议，方明远自然是不会拒绝。但是与孙照伦所设想的不同，他是想将这些摊位也纳入到市正常管理内，而不是仅仅收摊位费。
孙照伦微微地皱了皱眉头，从市的管理角度来说，他仍然是倾向于将这些摊位出租给县城里经营小吃的业主们，这位市里就只需要维持基本的秩序和场地的卫生即可。既挣了钱，利用了场地，吸引了顾客在市里多做停留，又不会过于加重管理人员的负担。如果说将这些摊位的经营者也纳入到市的正式编制中，那么每天仅各种食物的采买和准备，就是一项繁琐的工作，这样无疑会加大市的成本支出。
“孙经理，我明白您的想法。准确的来说，如果说可以的话，我也希望是这样运做”。方明远的话不由得令孙照伦更加迷惑不解了，既然方明远也认为这样运做是对的，那么为什么还要坚持招骋人员呢？
“孙经理，招聘新的人员，一来可以减少因为我们市开业，对于县里同行业的冲击！李东星县长已经暗示过我，希望咱们能够吸纳部分中心商场的职工，减少其职工的数量，中心商场这几年来积重难返。破产已经可以说是不可避免了。而咱们的开业，无疑对它是一个沉重的打击。况且就算是ri后有人接手，也不可能将目前所有的职工完全接收过去。这是一个，沉重的包袱；二来，孙经理来自香港，你们那里各种商业的规则已经建立地十分完备。一旦出现什么意外情况，究竟应当如何处置，大家都可以说是心知肚明。但是平川县不同，国家在实行改革开放政策，经济在转轨。很多法律法规、规章制度并不健全，从一开始就将这些摊位交给那些小吃业主们，我担心一旦有什么食品卫生上的意外生，会连累到咱们市的声誉，那样的话，收得那些摊位费。还不够咱们挽回损失。
所以一开始的时候，还是由市自己经营，相信以孙经理对经营上严谨的态度，不会生什么因为食品卫生不重视，而被人投诉的事情吧。”方明远的这番话，说得孙照伦也不禁连连点头。
“三来呢，这也是对店员的一种储备，一旦ri后决定再开新店面。那么咱们就可以将这些摊位出租给那些经过一段时间考察，各项工作能够达到咱们预定指标的业主们。这些店员们就可以抽调到新店面里充当骨干力量，以老带新。而且我相信经过这一段时间的经营，这些摊位届时可以租出一个更好的价位。岂不是一举三得？”方明远笑道。“稍微麻烦一些的地方就是，咱们得招聘几个厨师了，而且碍手艺不错，jing通小吃的
孙照伦沉吟了片玄，一拍手笑道：“方少，这个好办，咱们只要将消息传出去，相信那些小吃业主们肯定有动心的。咱们只要加上一点。凡是在此期间，在甫正式工作过的厨师，其自己也罢，派他来的人也罢，都可以享受承租的优先权。恐怕到时候咱们不用招聘，也会有大把的厨子上门的”。
两人不约而同地笑了起来，就如同一大一的两只狐狸一般。孙。照伦此时才真正地认同了方明远的商业头脑，他比自己想得还要明白，还要透彻，而且兼顾了方方面面，他的这个计划，显然比自己的最初的想法更为稳妥和完善，不但讨好了县zhèng fu，为自己储备了店员 还顺便提高了摊位的租价。相信经过一段时间的经营后，那些小吃业主们会心甘情愿、求爷爷告nǎinǎi般地掏出大把的摊位租赁费的。这可比自己前去招商要省心省力地多。
于是在第二天，一个令整个平川县经营小吃的业主们都为之蠢蠢yu动的消息在县里迅地扩散了开来家乐福市要在市内开办饮食广场了！涧书晒加凹曰氐姗不一样的体胎”、说阅读好去外