第34章 清凉橙花鸭汤 (1/2)
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众人正调笑见,王相和王夫人携着手进来了。
大家起身向二人问好。
王夫人还专门走到苏逢春面前,和善的跟苏逢春说道,
“好孩子,今年中秋跟着我们过,当自己家一样。”
“不必拘束。”
苏逢春愣愣的点着头应了。
王相和王夫人相视一笑,然后坐到了上首。
这边算是人齐了。
王隰和跟旁边的采薇耳语了几句,采薇点了点头便走到门口击掌。
然后便见家仆端着一盘又一盘精致的菜肴鱼贯而入的从门外进来。
先上来的是凉菜。
先是各色果脯拌的四色香,然后是波丝姜鼓,云梦耙儿,雪霞羹等一众开胃清口的小菜。
那小菜用青花瓷的瓷盘盛着,看着就令人唇齿生津。
小菜上齐了,采薇又击掌两下。
便有奴仆端着热菜走进来了。
先上来的是些素菜,冬瓜鲊,茭白鲊...郭嫂便等着家仆摆盘便在一旁介绍,
“这些都是庄子送来的。”
“是今儿采摘下来的冬瓜和茭白,拌了生醋和香油。”
王夫人冲着郭嫂点了点头,“辛苦了,咱们也尝尝自家的蔬菜。”
后上来的便是生鲜类,用白酒浇汁提鲜的江瑶,五羹决明子,上面还点缀着金灿灿的鱼子,个个颗粒饱满,看着就让人喜爱。
这时苏逢春已经要流口水了,但是菜还是没有上完。
她暗暗忍着,整个人简直如坐针毡。
后面的和水荷虾儿,和玉膳辣羹看着更是鲜嫩可口。
苏逢春一边偷偷观察着眼前的菜色,一边等待着自己的松鼠桂鱼。
当时王隰和跟她选菜的时候,她只多加了这么一道。
当时王隰和还跟她说,
“松鼠桂鱼可是郭嫂的拿手菜。”
“到时候让郭嫂亲自做了,保准好吃。”
苏逢春也不好探头探脑,毕竟餐桌上最基本的规矩师父还是教导了的。
果然,最后一道生鲜是喷香诱人的松鼠桂鱼。
苏逢春整个人一见松鼠桂鱼砰的一下就坐了起来。
那松鼠桂鱼一看就是炸制的火候极好,鱼头鱼尾高高翘起,仿佛鲤鱼跃龙门的姿态,上面浇着浓厚鲜亮的糖醋汁。
苏逢春闭了闭眼,又猛地吞了一下口水。
然后松鼠桂鱼被放置在了苏逢春的面前。
苏逢春歪头看了看王隰和,却见王隰和看着她笑着点了点头。
只一个动作,苏逢春便知道这是王隰和专门安排的。
苏逢春在桌案下偷偷双手合十,朝着王隰和拜谢。
王隰和笑了笑,也暗暗在桌案下摆了摆手,示意不用谢。
王从钰看苏逢春看松鼠桂鱼满眼精光的样子,便知道这是苏逢春爱吃的。
便默默记在了心里。
又想着回头一定要去找郭嫂学一学,既然苏逢春爱吃如果自己亲手会做松鼠桂鱼,一定能讨得苏逢春开心。
最后上来的都是些肉类,鸡鸭猪牛全部呈现在不同的菜色里。
热腾腾的燕窝冬笋烩糟鸭子热锅,每个部位都用不同方法烹制的羊四软,还有白炸春鹅和大片铺羊片等。
最后端上了一道甜汤,霜雪梨花糖藕羹和一道咸汤清凉橙花鹅便算是齐了。
王夫人打赏了后厨众人,郭嫂收了赏喜滋滋的下去了。
“今日中秋佳节,”王相举起了酒杯,“花好月圆。”
“咱们与苏姑娘一,举杯邀明月。”
众人将酒杯举了起来,附和着。
王相说完这些,动起了筷子,“家宴,都随意些。”
见大家都陆陆续续的吃了起来,苏逢春搓了搓手便伸向了面前的松鼠桂鱼。
只用筷... -->>
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