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带了点食材,方便的话,我想下厨做两道菜。”
王妈:“啥食材?”
“做排骨和肘子用的。”
“哟,你还带肉了呀?”宋玲停下切菜的动作,“可让你下厨不太合适吧,你大老远来的,哪能让你下厨呢,你快去坐着歇着去,让阿姨来,想吃排骨是吧?阿姨也会做啊!”
王圆圆凑过来,“妈,你别做,你做不出那个味,还得宋医生做,他做的排骨可好吃了!”
宋玲盯了闺女一眼,无声警告。
王圆圆假装没见,无视王妈的目光说:“宋医生在乡下经常下厨的。”
宋宵:“阿姨,就让我试试吧,我挺喜欢做饭的,做出来的应该也不难吃。”
宋玲听他这么说,这才勉为其难点了头,“嗐,那成吧,小宋你想做怎么做就怎么做,反正咱家案板大,你要切菜什么的就在阿姨旁边切,需要啥调料跟我说。”
宋宵把食材袋子打开,拿出排骨,又从旁边抽出一个纸包,里头赫然是八角、桂皮、香叶、花椒粒、白芝麻……
“嗬,你这准备的挺充分啊?”
宋宵从容地解释:“家里正好有多的调料,就顺便带了,想着阿姨回头做排骨用得上。”
“这么细心啊,在家经常做吧?”宋玲跟宋宵拉起了家常。
“嗯,我喜欢研究做菜。”宋宵说:“阿姨,煮锅在哪儿,我需要先过水煮排骨。”
“你先洗排骨,我给你拿。”
宋玲拿出一个大锅,快速给锅里接了水搁在灶上,“我给你切姜片吧?”
“不用阿姨,我自己来。”宋宵低头整理着排骨,好看的手指握住刀具切姜片,眼皮垂下,神情专注时显得有那么几分乖巧,宋玲看着他,觉得这么相处起来,对小宋这小伙的印象又和之前不一样,从干净爽朗不沾烟火气美男子,一下子变得勤奋踏实居家了。
王圆圆站在门边,看老妈跟宋宵俩人和谐做饭,好像没啥自己事儿了,她想说什么也插不进嘴,索性就转身去了客厅。
王爸好奇地打问起他们在下乡做菜的事儿,王圆圆就各种给王爸和王哥安利宋宵做菜一流的口味,她真的没夸张,但王爸和王哥表情就淡淡的,不是特别买账。
王爸还算给面子,他说:“那要照你这么说,今天我必须好好尝尝,看看小宋这个厨艺到底到了什么水平,值当你这么高的评价。”
王向北:“我相信圆圆说的,排骨么,本来就难吃不到哪去的。”
只不过圆圆说的有点夸张,哪有恨不得把舌头咬掉的,那都是夸张的说法,这年头肉本来就金贵,随便怎么做,只要是排骨,出来的效果都差不了。
王哥心里还挺不以为然。
直到宋宵做的排骨和肘子端上了桌。
他闻着特别诱人的酱汁香气,觉得和平里饭店的排骨都不如面前这一份儿。
五人团团围坐着,酒水和茶水都倒好了,王爸开始巴拉巴拉讲饭前语录,王妈直接打断他了。
“行了老王,今天就别哔哔了,咱们开吃!”王妈盯着排骨,眼神有些狂热:“这个排骨,我刚才在厨房已经尝过一块了,太好吃了,哎呀小宋这个厨艺可真是……我活了四十多岁,都没吃过这么好吃的排骨,老王,向北,你们赶快尝尝,特好吃……能把舌头咬掉。”