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夏姬教会了姜维做炒菜的方法,这小伙子既聪明又好学,经常做完炒菜后来询问夏姬做得好不好吃,哪个地方可以改进等等,夏姬如实告诉他应该如何改进后,他的进步很快,做的炒菜也越来越好吃了。
一日,司马大人夏御叔在家时朝中大臣范锐和管奎来访,聊了一会儿已到午时,司马大人就留了他们俩吃饭,姜维负责几样炒菜,也就是鱼香肉丝和小炒牛肉之类,仆人端上桌后,范锐和管奎第一次看到盘子装着的炒菜非常惊讶,而当他俩尝过后更是深感惊奇:这夏府的菜式样与众不同,味道更是绝妙无比,俩人于是向司马大人提出要见一下厨师。
“各位大人,小人姜维听闻大人传见,不知所为何事?”姜维过来后,战战兢兢地说道,以为出了什么差错。
“姜维,你别怕,这两位大人是觉得你做的菜合他们的胃口,特意传你来见的。”司马大人说到。
“哦。大人们见笑了。”姜维松了一口气,心里暗暗有几分得意。
“姜维,你这几盘菜是如何做的?味道怎么与以前在司马大人家吃的菜不同?”范锐问道。
“回大人的话,之前的菜不是小人做的,所以不同。”姜维故意回避前一个问题,不愿说出这菜的做法,他深知技术秘密的重要性,平常做菜时也是不让其他人看到的,就连他的锅与锅铲不用时都是洗净擦干后放在一个带锁的木匣子内,除了夏姬和他父亲姜鹿,其他人都从未见到过。
“范大人问的是这些菜是如何做的。”管奎也好奇这菜是如何而成,问道。
“禀大人,都是些不入流的雕虫小技,不足挂齿。大人,小的锅里还煮着菜,容小人去看一眼再过来禀报,好吗?”姜维一听有人问这菜如何做,就吱吱唔唔起来。
“好吧,你先去吧”。司马大人知道他不愿说,忙替他解了围。
姜维退了出来,心里怦怦之跳,生怕自己言辞不当得罪了主人和另外两个大人。
范锐和管奎也明白这个厨师不愿说出做菜的方式,聊了一会儿其他事情后只得告辞。
这俩人走后,夏御叔给夏姬说起了刚才发生的事。
“夫人,刚才范锐和管奎吃饭时见那几盘炒菜好吃,非要见一下做这几道菜的厨师”。
“您让他们见了吗?”
“见了,他们是想知道那几道菜是怎么做出来的。”
“那姜维怎么说的?”
“姜维没说,找了个借口退了出来。”
“想不到这小伙子还挺聪明的啊。大人,姜维的炒菜是我们夏家的秘密,我担心范锐和管奎不会善罢甘休,还是要防范一下才是。现在我管家需要一个人协助,我看姜鹿资历和能力都可以胜任,要不就让他做付管家,让姜维来管理厨房吧。”
“夫人言之有理,你来处理吧,我没有意见。”夏御叔说道。
第三天,夏姬专门将姜鹿父子都叫了过来。
“姜鹿,你在夏府做了这么多年,辛苦你了。”夏姬说道。
“夫人,都是些繁琐小事,不辛苦。”姜鹿一听夫人这么说,以为是要让他退休,惊得说话都说不转了。
“现在我管着夏府,因为是初来乍到,很多事情都不是很清楚,大部分人也不认识,需要一个人来协助我。从今天起,你的厨务处就交给姜维吧,你来做付管家,协助我管理整个夏府。不知你有什么想法。”夏姬说道。
“哦,谢谢夫人赏识。夫人看得起我,我一定担起责任,协助夫人管理好夏府。”姜鹿心里松了一口气。
“姜维,听司马大人说你昨天表现不错,菜做得好吃,回大人们的话也回的好。厨务上的事你要多向你父亲请教,你和你父亲的薪资都会上调一级。希望你继续好好干,我不会亏待你们... -->>
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