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; 都说红酒不醉人!
但是那得看喝了多少!
王钟今天总算见识到了法国人的热情,葡萄酒的好坏除了酿造工艺以外,和葡萄的质量有很大的关系。82年法国日照天数长,阴雨比较少,葡萄甘甜饱满,用这样的葡萄酿造的葡萄酒才称的上好酒。
“王生,你在想什么呢?”
大卫布莱恩特性子很洒脱。经过酒精的升华,两人关系也变得亲密无间起来。
“我在想红酒,伙计,你说买一个葡萄酒庄园,自己采摘,酿造,是不是个好主意!”
王钟的眼睛开始发亮,法国的葡萄酒那是世界级的品质。法国的葡萄酒城堡更是享誉全球。
这个主意一产生,王钟就再也按耐不住。
“你需要什么样子的酒庄?”
大卫酒精上头,舌头有些发硬。但是毫不犹豫的拍打着自己的胸脯,大包大揽道:
“没问题,我一定帮你找一个顶级的酒庄!”
若是王钟清醒,肯定会知道,大卫吹牛了!
法国葡萄酒城堡很多,但是真正的顶级酒庄只有几十个。而且每一个都有几百年的传承,这种酒庄是没有人会出售的!
阳光斜照进房间。王钟的眼睛本能的睁开。
“老板,你醒了。贝利先生已经等候多时了!”
玛丽见王钟睡醒,熟练的拿出王钟需要的着装,仿佛新婚妻子一样服侍王钟穿衣梳洗。
贝利?
王钟的眼中流露出茫然的神色,在他的记忆中,从来没有认识过一个叫贝利的法国人!
“他是大卫先生介绍过来的,自称是葡萄酒堡的经纪人!”
玛丽有些无奈的白了王钟一眼,解释道。
“大卫,贝利,葡萄酒城堡!”
这几个点慢慢的连成了一条线,王钟慢慢回想起了一些片段!
自己提出想要购买一个历史悠久的葡萄酒庄园,大卫表示自己可以帮忙!
然后自己和大卫喝了很多酒!
“原来是这样!”
王钟摇晃了下脑袋,理清事情的来龙去脉。
“让贝利先生稍等,我马上就下来!”
王钟笑着说道。
“好的!”
玛丽点头,不过她却没有立即出去,而是转身端来一杯热乎乎的牛奶。王钟的心也仿佛是那牛奶一样,瞬间感觉热乎乎的。
贝利是一位职业经纪人,明星有经纪人,球员有经纪人,在法国,酒庄也有经纪人,经纪人掌握着大量的信息。
他们的任务只有一个,为合适的酒庄找到合适的买家!
王钟因为宿醉,一直没有起床。
贝利整整等了大半个小时,但是,他并没有任何不满和焦躁!
顾客就是上帝!
“对不起,贝利先生,让你久等了!”
王钟有些歉意的看着眼前衣着得体的白人男子。
“没关系,王生,确切说是我要说对不起,因为我并没有预约!”
贝利耸耸肩,毫不在意的说道。
“你的意愿大卫已经和我简单说过,不知道你需要什么样的葡萄酒城堡?”
贝利见王钟心情不错,直接切入正题,开门见山道。
“历史,口味。荣耀!”
王钟考虑了一下,用英文说了六个字。
“放心,王生,我这里有几十个古堡,您可以任意选择。他们都是历史悠久,荣耀一时,口味独特的!”
贝利毫不意外的说道,因为每个选购者关注的方向都差不多。
但是王钟的接下来的话,顿时让贝利脸上露出惊讶和难以置信的神色!
“那些都不是我所关心的,我的选择标准很简单。那就是我的酒堡,风水一定要好!”
王钟面色认真的说道。
“必须要有山川,也必须要有活水!只有这样的酒堡,我才会考虑购买,当然。价钱不是问题!”
“fengshui!”
贝利用重复了一遍王钟的要求。
风水这个词语,贝利并不难理解,因为风水是牛津字典中国第二个直接音译的英文,第一个功夫!
而且风水在法国拥有很大的市场,很多法国人喜欢捧着罗盘穿梭于大街小巷!
据说就连政要在大选之时,也喜欢咨询中国风水师的建议!
但是王钟对那些捧着法文罗盘的老外并不看好,学了一点皮毛而已!
“贝利先生,有问题么?”
王钟喝了一杯咖啡。笑着问道。
“没有问题!”
“我这里真有一个符合王生要求的庄园!”
“大河酒庄位于波尔多弗龙萨克产区(fronsac),靠近利布尔纳市,总占地面积85公顷。而葡萄种植面积达58公顷,是弗龙萨克地区葡萄种植面积最大的酒庄。酒庄建立在查理曼大帝时期的一项防御工事遗址之上,并于1577年由波尔多市长dei’isle发起重建。随后,由于婚嫁,酒庄落入了显赫一时的索蓉家族,并在这一阶段得到了飞速发展。葡萄园面积迅速扩大。1794年,索蓉家族的玛丽?夏洛特将酒庄变卖。结束了其作为贵族用酒的时代。
从19世纪初开始,酒庄所有权就开始数度易手。几经波折,不过所幸的是每一任庄主都对这片神奇的土地付出了真情。在维欧勒?勒?杜克(-le-duc)和他的学生迪图瓦(dutoit)的带领下,大河酒庄得到了翻修。到1962年,在雅克?波利(jacquesborie)的主导下,酒庄对葡萄园进行了重组,酒庄开始走上飞速发展的阶段,葡萄酒品质得到了显著提高。”
贝利拿出了一份资料,小声为王钟介绍道。
“大河葡萄园坐落在多尔多涅河谷,以粘土-石灰质土壤为主,所处的山丘面向正南,因此光照充足,是葡萄完全成熟的理想地点。另外,距离葡萄园仅几十米园的多尔多涅河对葡萄园气候起到调节作用,冬季从不结冰,酷暑也在河流的影响下变得清凉。这样的风土特征造就了大河酒庄葡萄酒酒体强劲、风味浓郁、结构精良的特点,其整体风格典雅,陈年潜力也不容小觑。
就如波尔多右岸大多数产区一样,大河酒庄同样以梅洛为主要酿酒葡萄,其种植面积高达75%,其他的红葡萄品种还包括赤霞珠、品丽珠和马尔贝克等,而白葡萄品种包括长相思和灰苏维翁(gris)等。”
“贝尔先生,我对这些不感兴趣,不论他曾经多么的辉煌,但是他现在没落了!我在意的只有,这个酒庄的风水!”
王钟的手慢慢的抬起,打断了贝利的介绍。
王钟不懂葡萄酒庄园,甚至在红酒品鉴方面也不是很精通,但是他精通风水,并且一直坚信,只有好的风水,才会酿造出好的红酒!
“这个酒庄位于河谷,背后有山,前面有大河,这也是酒庄名字的由来,想来这里的风水会满足王生的要求!”
贝尔没有丝毫被打断的不愉快,刚才介绍那么多,是为了在交易中赚的高价。
“那还等什么,我们今天就去弗龙萨克!”
王钟看了几张庄园的照片,毫不犹豫的说道。(未完待续)