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这样,就连削皮时浪费的那点也能省出来。
炒菜时也一样。
油放得只够在锅底抹一层就算了,往往炒菜后还要炖一锅野菜汤,以保证锅里残留的那点少得可怜的油,也被合理的利用起来。
第一世过过苦日子的云兮,知道怎么做才是对知青们最好,是最符合当下时代的选择。
由于空间里的菜才刚种上,还不到收获的时候。
是以,午饭和晚饭,云兮对知青们的支援,就只是从空间里拿了几根用来做种的红薯而已。
至于由头,云兮则是以村人送的为由。
反正经过这几天的相处,云兮因着干活麻利,再加上曾经在农村生活过,能完美融入农村生活的关系,跟茅家村的人相处得挺好的。
再加上还有一个时常来她这边帮忙的胤禛,没人会怀疑云兮能收到别人送的红薯。
炒菜,就只是干巴巴的,少油,且盐放得有点多,导致味道比往常的菜更咸一点,吃了后会更口渴想喝水。
汤就是起了皮,然后切成片状的红薯片煮汤。
不过,就是这简单得不能再简单,极其符合一个新手厨师的一日三餐,众人对此也依旧赞不绝口。
无它,早餐加了野菜和盐,让众人胃口更好,午餐和晚餐又多了额外的红薯,让大家都能比往常吃得更饱了而已。
没错,这个时代的人们,就是这么的容易满足。
忙忙碌碌差不多快有一个月了,村里秋收的工作才总算是告一段落。
而云兮和胤禛,也终于能腾出空来,往镇子上跑一趟了。
跟他们一样想去镇上的人有不少。
一大早,吃过早饭,人们就呼朋唤友的聚在一块儿,沿着独木桥往邻村铁树村走去。
铁树村里的大根叔家有牛车,能载他们一程。
同时,如果没赶上大根叔的牛车,人们也可以再往前走一段距离,去坐洪云公社的拖拉机。
胤禛很早就打听清楚去镇上的具体注意事项了。
早早的,云兮甚至没留在知青院里吃早餐,就跟胤禛一起,踏上了去铁树村的路。
一般像这种乡亲们扎堆出门的时间点,就是大根叔家牛车赚外快的时机。
基本上,最近这几天,大根叔家的牛车会在铁树村到镇上的这条路来回跑,一天下来,通常要往返好几趟。
不过,这就跟赶那种出车次数不多的公交车一样。
错过了一班车,就要么走路,要么等上数小时再坐车。
云兮和胤禛要赶的,正好是大根叔家牛车跑的这第一趟。
也只有这个时候,等着坐车的人少,可以直接坐上车而不用排队等待。
等到了大根叔家,胤禛丢给大根叔一根苞谷(玉米棒子),就算是两人来回的车费了。
大根叔靠着赶牛车,赚的也就是这点多余的口粮了。
当然,像是一分钱钱、一颗水果糖之类的,大根叔也收。
只不过,这个时代的一分钱还是很有价值的。
村人们都不傻,不会仅仅是坐一趟车,就为此付出一分钱的。
只有水果糖之类的,那都是好东西,自然也没人舍得给。