第19章 白族硬核八大碗 (2/2)
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浔已经找到一个店铺坐下。
路上，李萌萌把花环送给了一些游客小朋友。
走走停停，半个多小时才在本地人的介绍下，找到一家正宗的白族菜馆。
李萌萌还沉浸在刚刚的打击中。
尽管道理她懂了，可要接受也不是一时半会就能做到的。
土八碗是白族传统宴席上比较典型的菜谱。
采取多种做法，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌等昂是。
也算得上色香味俱全，老少皆宜。
很快，在李萌萌眼巴巴的观望中，第一道硬菜便端了上来。
也许是因为这次的菜肴过多，她甚至没有记住具体是怎么做的。
随身拿出叠放得整整齐齐的，从客栈带出来的土八碗介绍图。
“那我就不客气开动啦！”
李萌萌看着香喷喷的红色三线肉，食指大动。
“大家别看这颜色这么红，这是用天然食材红曲米着色的，不需要担心添加色素。”
“唔～这肉都是煎煮脱脂过的，吃起来清香爽口，肥而不腻。”
李浔看着她一脸几块肉塞嘴里，连忙给她倒了一杯茶。
“慢点，别噎住了。”
“没事，你也吃，好吃的。”
李萌萌喝了口水，继续向碗里夹。
第二道菜很快也上来。
“我看看啊……这个是用红薯和肉相扮蒸煮而成，因此叫粉蒸肉，味道也是一绝。”
李萌萌边看着图册边吃。
直播间的观众只能眼巴巴看着。
“唉，每次到了美食环节，都是想看又想关掉。”
“谢谢萌萌，孩子很喜欢，已经吃了一桶。”
“寻哥，按住她的手，这是要吃成猪的节奏。”
“太硬核了，全是结结实实的肉。”
“第三道来了，这是啥，我去，又是肉！”
李萌萌看着又一道肉，眼神大亮。
“千张肉，这个是千张肉，其实就跟客家的梅菜扣肉一样，色金红，味酸甜，肉片呈波纹状，好看又好吃。”
李浔摇摇头：“这叫赏心悦目，这土八碗太硬了，全是肉的感觉。”
“挺好的，顶饱。”
李萌萌笑嘻嘻的看着第四道菜。
“酥肉，它不是纯粹裹粉，而是挂蛋糊油炸的，好香！”
好在下一道，是一碗汤，总算是让李浔松了口气。
按照李萌萌这个说法，怕不是一顿可以吃下两三斤肉。
这实在是恐怖。
“这个汤的料好足哦，我看看啊，木耳，豆腐，蛋丝，菜梗，粉丝……不愧是杂碎汤，名副其实。”
“第六道，也是一道菜，上面是加盖了肉茸和蛋屑的白扁豆。”
“第七道，竹笋加肉条，简单的美味，极致的享受。”
“最后一道，好家伙，猪头、猪肝、猪肉卤制的五香拼盘，上面还淋了酸辣汁……绝了！”
八道菜，八种风味。
李萌萌完全按耐不住心中的激动。
哐哐哐的海吃一通。
好在因为是两人份，因此份量都不会很多。
即便如此，两人也足足吃了一个小时，这才把这段午餐给解决。
“好了，我们现在回客栈收拾东西，下午前往洱海，晚点见。”
直播间的观众也只好等待晚点开启直播。
洱海，这可是大理古城的名片之一了。
看惯了大气而整齐的古城，他们也想看看外面的景象。
短短两天，大家已经习惯了看着他们的旅行。
每一次的行走，都让他们眼界大开。
洱海自然是令人期待的地方。