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; 白萝卜她是打算滚个汤的。
说起来,二牛媳妇儿当真是种菜的一把好手!
这会子虽说是差不多秋天了,别人家的白萝卜最多也就只有拇指大小。
可她家的,都已经有娃娃手臂粗了!
叶甄是个特别喜欢吃白萝卜的,尤其是用白萝卜做的饼子、丸子之类的,她特别爱!
但这会儿李青城得吃清淡一些的,她也就没捣鼓那个,只是将白萝卜切成了片,再切成丝!
下锅先将白萝卜翻炒几下,将那股子味儿炒了后,她就将白萝卜盛了起来,开始煎鸡蛋!
家里三口人,就一人一个煎鸡蛋。
鸡蛋煎得两面金黄了,她就往锅里添水,再将白萝卜倒下去。
李青禾过来的时候,就刚好看到她在做这个。
她有些好奇,“嫂子,哪里来的白萝卜啊?眼下这个时候,咱们地里的白萝卜也就只有一点点大吧?”
“二牛两口子送过来的。”叶甄说,“他们家的萝卜种得早,寻思我们家现在没萝卜,就挑了几个个头比较大的送了过来。
禾苗,你先去洗漱,我这边很快就好了。
咱们今儿早上简单吃一些,等到中午,我再给你们捏包子。”
就二牛两口子送过来的菜,她光是炒,那肯定是吃不完的。
别的不说,就光说那几个白菜,正常吃的话,没七八天压根吃不了!
而且顿顿都吃白菜的话,说实话,人也腻啊!
所以她打算中午用猪油渣包一点白菜包子,这样子的话,多少能消耗一些!
“好的!”李青禾闻言当下就欢喜的点了点头,“那我这就去!”
因为李青城腿脚不方便,所以叶甄做好了饭菜后,就让小姑子自己吃,她就端了两人份的回了自个儿屋子里。
李青城看到那白萝卜鸡蛋汤的时候,都有些诧异,“媳妇儿,这是什么吃法?”
“当家的,你可别小瞧这个汤。”叶甄说,“这汤看着虽说是素了一些,但吃起来的话,那是一点儿都不差的!
你若是不相信,来,你先吃一碗。这汤真的是特别的鲜亮,好吃得很……”
她说着,就给李青城盛了一碗。
李青城是真的没怎么吃过这道菜,见自家媳妇儿这么推崇,他也就吃了起来。
本以为是寡淡无味的一个汤,可一入口,他就被惊艳到了,“媳妇儿,这汤真的特别鲜甜!咋会这样呢?看着也不咋起眼啊……”
就是汤奶白奶白的而已,但除了这一点,也没啥子吸引人的地方了!
可这一吃,他就真的是被惊艳到了!
见他这么说,叶甄当下就笑了起来,“我就说这汤鲜亮了吧?我跟你说啊,这道菜食材简单、做法也简单,但味道确实是很不错!
以前我就喜欢吃这个,味道好,又不贵。”
若是长时间吃大荤大肉的,再吃点这个,整个人能舒坦不少呢!