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/> 不能说不好吃,味道还是很好的,可就是辣椒的味道少了点说不出来的香味。
这种感觉确实很难形容,但是就是味道不对。
如果没吃过自家的辣椒油,那这一锅的辣椒油肯定也会大受欢迎。可吃过更好吃的了,一般好吃的辣椒油就没那么让人惊喜了。
雷渐也掰了块馒头尝了下,然后对季凉说:“之前做出来的也是这种味道。”
两个人面面相觑。
雷渐有点无奈,连小师父做出来的味道也是这样,可见他之前没做错。可偏偏就做不出来原来的味道,难道真是原材料的采购出了问题?
雷渐心里已经开始盘算要不要查账了。
当然,就算是查账也不能现在查,等过了年他沉住气慢慢查,总能把那个蛀虫查出来的。
他这么想着,一时没注意季凉,等再抬头就发现已经已经重新准备了一口锅,然后从季女士身边放在的一个袋子里出来来了一包……辣椒?!
季凉之前已经做过了一遍,确认雷渐的做法没问题。现在干脆把带来的辣椒给雷渐,让他从头开始做。
雷渐有些怀疑,季凉给他的辣椒看着跟之前他用的辣椒也没有什么区别,顶多个头稍微小了那么一点。
“这真能行?”
季凉认真点头道:“既然不是做法出了问题,那一定就是原材料的问题了。刚刚那些辣椒我也都检查了,质量没问题,但是跟我用的辣椒还是不太一样的。”
雷渐听她这么一说,当下稳住了心神,用十二分的精神开始重新做辣椒油。
季凉其实没把话说完,那辣椒的品种完全不一样——虽然它们长得很像!
现在还不是后世消息发达,人也闲着没事,可以统计全球总共有一两百种辣椒的品种。还能得出哪里的辣椒更辣,什么辣椒更香,还会研发新品种。
季凉一开始忽视了这个问题,完全没想到。
要不是沈城打电话说了辣椒油和肉酱的事情,她都没意识到她平时用的辣椒现在还没流通到全国各地。
“这次能成吗?”沈城估摸着季凉这个小朋友大概不生气,这才凑过去低声问了下。
季凉充满了信心,不过话不能说得太满,因此只淡淡道:“问题应该不大,如果再不成,那就不是原材料的问题,就要考虑是不是锅的问题了。”
嗯,真·甩锅!
还好这一次没有任何问题,做出来的辣椒油香味上就赢了第一波,而这个时候正巧有人过来找雷渐,一进来先是打了两个大大的喷嚏,然后才忍不住问道:“老雷,你这做的什么这么香?”
说完这人还拍了下自己的脑袋,“你这是研究成功了?快拿个馒头让我尝尝这辣椒油味道怎么样?”
这会儿辣椒油还没放凉呢,这人也顾不上很多,直接舀了一勺倒碗里,然后掰开馒头蘸着吃。
“好!”那人一口下去立刻夸了起来。
雷渐瞥了他一眼:“你尝出来味道了没,就叫好!”
一脸成功后的不屑!