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完以前的库存，失算了！
自己在算计，但是人家更精于算计！
觉得自己是个后世人，在理念上要高于唐人，但是现在看来，低估他们了！
以后还是需要把自己作为一个唐朝人的身份，来考虑一些事情！
李铭站在酒楼的前，微风吹着他两鬓的长发，自己来到唐朝已经六七年了，头发都这么长了！
后世的生活，在脑海里面一一的翻涌出来，信息时代，推广的理念是以信息平台作为根本的，那些发传单，贴标语的手法过时了，即使自己发传单，在大唐，这也不太现实！
虽然很多东西在现在不能为之，但是多多少少有点启发的！
“张三，将烤炉拿出来，今天我们吃羊肉串，让所有伙计一起穿串，没有客人，坏了也麻烦！”
张三就开始在酒楼大门口开始烤羊肉串，当然，还有一些其他的蔬菜，能烤的全给烤上，不然都会坏了！
张三的手艺比起青河那次，又有了长足的进步，对于火候的把握，已经快到炉火纯青的地步了！
手底下的伙计也都没有闲着，切肉的切肉，穿串的穿串，忙的倒是不可开交！
烤肉的香味，随着微风，慢慢的飘向远方，来来往往的行人，有不少驻足观看，这家酒楼生意不好，今天这是在忙活什么！
酒楼的伙计们，有的已经开吃了，李铭手里也拿着肉串，总算和后世的味道差不多了，遗憾的是没有辣椒，有点遗憾！
围观的人越来越多，李铭这才反应过来，这也是个卖点啊，以前怎么就没有想到呢！
是不是以后也可以让张三把灶台搬到酒楼外面来炒菜，宣传一下，自己以后卖菜油，也是可以的！
有路人开始问，肉串卖不卖！
关键还是被伙计们的吃相和肉串的香味给吸引了，这些伙计也是第一次吃张三烤肉！
“卖，怎么不卖，一个钱一串！”
马上就有人拿出钱“给我来十串！“
拿到肉串，迫不及待的开始吃起来，嘴里还嘀咕，味道不错！还有这个吃法！
有了第一个，那么就有第二个，张三一个人是忙不过了，原来就是想给店里的伙计打打牙祭的，张三的三个徒弟，也开始帮忙了，勉强能应付过来！
有个伙计倒是机灵“各位，可以到我们酒楼里面暂坐，里面有茶水供应，等烤肉好了，立马给各位呈上，茶水免费！”
听到这话，好大一群人，开始往酒楼里面涌了进去！
开始有伙计端茶倒水，顺便把酒楼的菜单呈上，招呼今天主要是烤串，如果觉得不错，请改天再来品尝！
这这人之中有识字的，看到菜单，觉得非常新颖，所有的菜都明码标价，而且价格也不贵，就给旁边的人介绍起来！
从中午一直忙到傍晚，张三几个人都没停下来，中间轮流如厕，喝水，不过，看几个人的精神头还不错，这几天，都憋坏了，明明有这么好的手艺，没有客人来惠顾！
李铭在旁边看了一会，觉得应该没有多大问题了，这样一稿，客源就会上来，这真的是无心插柳柳成荫！
到酒楼上面小睡了一会，起来张三他们已经收摊了！
“张三，今天收入如何？”
“回公子，赚了一些，虽然比不上酒菜盈利那么多，但是总算有了收入！”
“明天继续出去烤肉，今天晚上，辛苦一下，该采办采办，该穿串的穿串，提前准备好，不然明日就要瞎忙！
明天要是有客人喝酒吃菜，你就不要烤肉了，让你几个徒弟烤肉好了，你还是以炒菜为主！“
“好的，公子！”
“最近我们有点困难，诸位还是要辛苦一点，不要和客人争执，也注意一下对面酒楼的，防止他们添乱！”
吩咐完了之后，李铭就回家了！
在回家的路上了，李铭心里还是比较高兴的，没想到这样也可以打开局面！
后世也有这样的操作，不过当时自己太宅了，不怎么出去走动，外卖叫的太多了，不然，应该能学到很多运营的方法！
一番洗漱，烧烤的油烟味实在是太大了！
回到卧室，郡主问道：“郎君，酒楼生意可好！”
“娘子勿用担心，一切还好！”
“如有困难，郎君不要为难，总有解决之道！”
“最近毽球踢得如何？”
“天天都在踢，别说，踢了之后，不像往日那样整天都身体乏困了，饭量也增大不少！”
“那就继续踢下去，如有可能，可多踢一些时辰！”