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p;因着这口大缸，聚八方在周遭民众当中口碑极好，是一般平民宴饮、聚会、开荤的首选之地。
可也因此，聚八方的客户阶层也就被这口大缸限制住了。
走口碑、走普惠，也就是走下层路线。
聚八方因此也就变成了一个彻头彻尾的薄利多销的酒楼。
这里，钱是的确的可以精确到毫去花的。
一厘钱有一厘钱的花法，一毫钱，竟然也能有一毫钱的花法。
这种朴素的盈利路线，不被出手阔绰的豪客们喜欢。
但这里也有一个很大的优势。
那就是人流量极大。
这一口大缸，这口矗立六十多年的大缸，便是一个符印，一个最好的广告。
这口缸还在，聚八方的熟客就始终只是聚八方的客。
三教九流，纷纷汇聚。
楚天舒三人到达聚八方时候，门口正有买了一杯啤酒的客人端了租来的碗，用长柄的木勺在门口的大缸里舀小米粥吃。
楚天舒好奇凑过去看。
那偌大粥缸，如今只剩了缸底的薄薄一层粥底。
正舀粥的酒客见到楚天舒凑过来，于是对他一笑：“兄弟，来晚了，今天的粥已经没了。”
“这粥味道如何？”楚天舒嘿嘿一笑，却并不因自己没有喝到聚八方最有名的小米粥而感到失望。
“那肯定好。”酒客吸溜溜喝了一口碗里冷凝了的小米粥：“毕竟人家熬了那么多年的粥了，肯定是有一点功夫在里面的。”
“那我倒是真的挺好奇了，明天有时间就早点来尝尝。”
酒客舔了舔嘴唇：“特地大老远跑过来的话，其实也没有什么必要。”
“小米粥嘛，就算再好喝，那也就是带点甜味的小米粥而已，翻不出什么花花。”
“大哥你能看得出我是外地人？”楚天舒一惊：“你怎么知道我是大老远专程赶过来喝这个极富盛名的小米粥的？”
酒客一愣，随后镇定自若说道：“你这种我见得多了，搭眼一瞅，我就知道你这小子肯定是外地人，才来天京不久。”
酒客一手拿木勺，一手端小米粥，言语之间，殊无炫耀显摆之意，手边缸旁案几上摆着的一杯啤酒，更是尽显一派潇洒淡然。
“大哥真厉害。”楚天舒敬佩：“大哥，我的确是才来天京两天而已。”
“看，我就说。”酒客昂首挺胸，语气平淡：“你来天京干嘛的？”
“我来天京投奔亲戚的。”楚天舒叹气：“只是运气不好，没遇着亲戚，就只好到处找店住，并且因为稍微有一点小钱，也就想着在天京吃一点好吃的，补偿补偿自己。”
“原来是这样么？”酒客点头：“那你的确是应该多吃点好吃的东西补一补。”
“是吧。”楚天舒傻笑：“我也这么觉得。”
“但是大哥，你知道这附近有什么好吃的饭馆吗？”楚天舒问道：“我喜欢吃鲜甜的东西。”
“这我就不太清楚了……我平时也不怎么在意这些吃的东西……毕竟没有什么时间。”
而且也没钱。
“不过你若是想问的话，我倒是可以带你去聚八方里头问一些对吃比较有研究的老朋友。”
“大哥交友这么广阔？”
“那是当然的！”酒客沉浸在一声声“大哥”当中，无法自拔。
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