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    有了知夏的赞扬,顾小悠很快放下了纠结,泡过澡后便睡下了。

    翌日,天空中下起了蒙蒙细雨,顾小悠抖了抖油纸伞上的雨水,甩了甩衣袖上的水珠,走进早餐铺子里。

    中年木作正在监工,见顾小悠进门,朝她见礼:“顾小姐您早。”

    “你更早。”顾小悠回了一句,关心的问道:“早餐铺修葺的怎么样了?还有几天能完工?”

    “不出意外的话,还有两天就能完工。”中年木作想了想答道。

    “我知道了。”顾小悠点点头,在店铺里走了一圈,大致的检查了一遍,从口袋里拿出昨晚的设计图,对木作说道:“这家店修葺好了,麻烦你帮我把其他的铺子也一并修了吧,这是我画的图纸你看看行不行。”

    “容小的一观。”木作双手接过图纸,拿在手里仔仔细细的看着。

    顾小悠没有打扰他,背着手在铺子里走了一圈,时不时和做工的工人们攀谈。

    一圈逛下来,顾小悠重新走回来的时候,木作已经把图纸看完了,对顾小悠说道:“顾小姐的图纸可行,小的愿意接下。”

    “太好了,等修葺完早餐铺子,你们休息几天再开工,休息的时候我也出工钱,让你们带薪休假。”顾小悠体贴的说道。

    “多谢顾小姐。”木作感激的说道。

    两个人又将图纸上一些细节问题商量好,顾小悠便离开了早餐铺子。

    她利用两天的时间招了铺子需要的账房、伙计和杂工,晚上查找培训服务员的资料,和一些适用于餐馆的员工守则。

    准备了两天,早餐铺子修葺按时完工。

    顾小悠便带着下人打扫卫生,通风放味道,把放置在隔壁的桌椅屏风都按照图纸摆放布置。

    下人们收拾店铺,招来的伙计和杂工也来报道了。

    顾小悠把收拾店铺的事情交给张管事,带着新来的伙计和杂工到空闲的铺子里培训。

    照例把工作的契约先签完,顾小悠把他们带到后院,站在最前面,清了清嗓子,说道:“我不管你们在其它的食肆做了多久,但是在我的铺子里一切就要按照我的要求来,现在开始放了你们之前会的一切,听明白了吗?”

    “听明白了。”伙计和杂工们应道,但表情都多少有些漫不经心。

    “好,现在开始培训。”顾小悠将手背到身后,昂着头,一边踱步一边问道:“我先问个问题,你们想好了就可以回答我,我问你们在食肆里干活最重要的一点是什么?”

    他们听了顾小悠的提问都开始思索,有的人想也不想直接答道:“招到客人最重要。”

    顾小悠点点头:“还有呢?”

    “收到钱最重要。”

    “小的认为饭菜好吃一等一的重要。”

    “干活勤快比较重要。”

    众人七嘴八舌的说道,听了其他不同于自己的答案,便开始讨论起来。

    “最重要的怎么会是勤快呢,应该是揽客,没人... -->>

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