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;   “对面的柜子里放的是铁桶炉子,一共是两个炉子。”顾小悠拉开中间的柜门说道。

    厨子们这才看清炉子的位置,同时发现柜子的内部是陶土制作的。

    “旁边的柜子放着备用的调料啊,各色的食材还有锅具。”顾小悠把所有的柜门一一打开,让厨子看清里面的东西。

    厨子们借着烛光,仔细的察看柜子里的物品。

    顾小悠耐心的等他们看完,接着说道:“现在我就演示一遍在餐车上如何制作煎饼果子。”

    说着,顾小悠就点燃炉子,动作利落的热锅热油,两个炉子错开一定的时间,圆锅炸薄脆,平底锅摊煎饼,做的是井井有条。

    没一会儿功夫,煎饼和薄脆就做好了,顾小悠不慌不忙的撒料,刷酱,放肉片放生菜,很快一张煎饼果子就做好了。

    顾小悠夹到油纸包上,手指灵活的把煎饼果子包好,一套动作行云流水。

    “完成!”顾小悠把手中的油纸包往车窗外一递:“周姐您的煎饼做好了,请拿好。”

    “谢谢老板。”周氏笑着接过油纸包,从口袋里掏出铜钱:“给您煎饼果子钱。”

    “谢谢惠顾!”顾小悠接过铜钱,笑呵呵的说道。

    两位老板打着配合,厨子们和伙计们顿时明白了车窗的作用,原来是用来递餐收钱的地方。

    “都看明白了吗?”顾小悠转身面向厨子们,问道。

    “看懂了。”厨子们答道。

    “好,你们挨个操作一遍。”顾小悠吩咐道,让出灶台的位置。

    厨子们按照年龄的顺序挨个操作,多少都有些不太习惯,速度也有些慢,递油纸包的动作倒是熟练,可惜收钱就不那么利落了。

    顾小悠观察着,忍不住蹙眉道:“你们做饭倒是挺聪明的,收钱怎么这么笨啊?”

    厨子们讪讪的笑笑:“术业有专攻嘛。”

    “说的也是。”顾小悠摸摸下巴,想了想说道:“是我考虑不周了,这样吧,我给你们都搭配个收钱的伙计,由他收钱,也省的你们做食物脏了手。”

    “这个主意好。”厨子们赞同的说道。

    围着餐车扮演顾客的伙计们闻言,积极的说道:“老板选小的吧,小的数钱又快又准。”

    “他不行,还是小的心细。”

    “你们心再细又姑娘家细吗?还是让奴家来吧。”

    “小丫鬟凑什么热闹。”

    伙计和丫鬟为了上车的名额叽叽喳喳的争辩了起来,顾小悠无奈的喊了两声:“都安静!”

    老板发话了,他们才安静下来,一个个带着期待的目光看着顾小悠。

    “你们的想法我都知道了,现在来听我的安排。”顾小悠搬出老板的威严说道:“接下来的日子,我来安排厨子们练习,而他们练习的这段时间,你们想要上车的人就到账房那里报名,由他来校考,合格的人就可以到餐车上来,一共有四个名额。”

    员工们一听都露出了跃跃欲试的神情。

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