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理。眼下草台班子搭起来了，核心竞争力树起来了，还有许多需要完善的，比如为了混水摸鱼的简化版十三香、酱油制作，当前都是马马虎虎凑合而已，毕竟记忆里并没有专业地去研究过，只是那段兴趣接触过罢了。
就在他专注美食调料研发，假装自己是一名化学家的时候，门外“咚咚咚”地敲门声传来，伴随着略微急促的话：“大哥，你快去前厅看看，快打起来了，张大哥在那里顶着，马大哥也去帮忙了。”
这是周六的声音，他的声音很清脆。由于他性情活泛，所以被安排在前厅接待客人，而张确作为读书人，则被安排在柜台负责协调、记账与文书工作。
甄风整理了房间，确定别人看不懂了才出门。周六很快把事情经过讲清楚了：江清馆要把紫蝶小姐送入大将军府，紫蝶小姐不从，私下逃出，本想在望江楼吃点饭，结果江清馆的护院打手寻上门来，紫蝶躲了起来还未被寻见，张确心声恻隐，便堵住了护院去路，双方僵持不下。
很遗憾，“小姐”这个称呼在这个时代是“姬女”的意思，并非一些话本小说中所指的富家女儿，后世非常有文化传承意识地、跨越明清民国选择继承了唐宋文化中“小姐”称谓的精髓。
江清馆是秦淮河畔较为有名的歌馆，以歌舞技艺为主，铯相为辅，有些都是清倌人，紫蝶就是花魁之一，年方二八，有着中上之姿，洞箫吹得婉转悠扬，是为秦淮一绝。
当下南唐官宦之家，多有蓄姬之举，多则上百人，少则数人，乃是风流韵事，如刚刚故去的韩熙载，就有数十上百名家姬。这些女子成为家庭财产，不仅仅要歌舞怡人，更要以铯服侍主人甚至客人，侍寝也是其中之一。紫蝶小姐一旦成为家姬，往后的命运确实堪忧了。
如果遇上好主人，也算是一种解脱。可是大部分家姬的命运往往是悲惨的，遇到不好的主人，经常是挨打受骂。有些官僚贵族在冬天手冷，不近火，却把手伸进家姬怀中取暖，叫“肉暖炉”，冬天时让家姬围着他，叫“肉屏风”；吃饭时不用桌子，却叫家姬手捧菜肴站在周围，叫“肉台盘”；更有甚者，宋朝有个叫杨政的家伙竟以虐杀家姬为乐……
甄风本身非常看不惯此等拿女子不当人的禽兽行径。可是这种风气被这个时代的价值观赋予“风雅”之名，就连相对清贫的大文豪苏轼也将会养数名歌舞家姬，他改变不了这种观念，但是他不希望在自己眼皮底下出现悲剧，很明显，大将军府估计就不是什么好鸟。
他在后院发现了紫蝶躲在院子里，一副惊慌失措、惊惧不已的模样，确实让人不忍将她积蓄推向深坑。大娘子惠氏和婶娘吴氏陪着她，只是惠氏有些焦虑担忧，却又不敢说出口。甄风朝着紫蝶点点头，示意她安心等候，就去前厅应付。
江清馆的护院们正和张确在那吵着，张确已经支撑不住，酒楼的男子们几乎都在这里拦着。甄风冷冷看着这些人，憋着一股气道：“这里没有你们要找的人，你们去别的地方找吧。”
“胡说八道，老子明明看她跑进你这酒楼，还能插翅飞了不成？进去一搜不就知道了。”
护院们要往里冲，甄风喊道：“光天化日之下私闯民宅，尔等该当何罪？”
“呦呵，还跟老子耍官府威风，老子差点以为刺史大人在此了。弟兄们，给我搜！”
马丁挡在甄风的前面，喝道：“谁敢！”