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沈彦韶何时见识过这种场面，如临大敌。钟妙还是第一回自个儿做炸肉丸这个事，原本心里有紧张，见沈彦韶那副模样，莫名就笑了出来。
她稳了稳心神，继续往油锅里放第二块肉，第三块，第四块……
很快，油锅里都放满了，估摸着有二三十个。
钟妙也就先不再往里放了，等着这锅的炸肉丸出锅了再继续。她也拿了一双筷子，教着沈彦韶什么时候把炸肉丸翻面最为合适。
“你看，这块肉丸已经浮在了油面上，一般是锅里放满的时候，你就可以着手开始把肉丸翻一翻了。”
钟妙一面说一面翻过来了一个肉丸，果然，原本浸泡在油锅里滚的那一面已经变得金黄。
沈彦韶听懂了，也跟着翻。他的动作十分生涩，从小到大别说翻肉丸了，就是进厨房的次数，都不超过两只手指头。
而数得上手指头的这些次数，还是来了青果村才有的。
明明吃饭吃菜的时候，筷子用得极为顺手。眼下他翻个肉丸，筷子和两只手仿若跟他作对似的，怎么着都别扭。
钟妙见他的动作极为缓慢，还好心提醒。
“你小心别给烫到自己，那可是滚烫的油锅，一不小心可是会有麻烦的，腾起的热气更冲更烫，一定得多加注意才行。”
她说着说着，无意中发现身边人面上有了异样。
也不知是不是流汗给造成的，他左脸上有一块地方掉了色，白皙的肤色露了出来，色差十分明显。
钟妙一个激灵，忙推了推他，“大哥，你左脸靠着鼻子的地方掉色了，黑痣也移了位，是不是方才没注意给弄到了？你快点去整理一下，省得暴露了。”
沈彦韶哦了一声，拿左手去摸了摸。
他想放下筷子，又舍不得锅里的那些好东西。
从肉丸下锅到现在也有一段时间了，一面已经炸得金黄，如今又大部分都翻了面。也就是说，依着钟妙之前所说的意思，这些炸肉丸很快就能出锅了。
他这个时候离开好像有点亏。
钟妙忙着翻炸肉丸，见身边人没动静，百忙之中抽空看了一眼，登时就看穿了他的心思。
“大哥，我给你留着，这些东西放漏勺上之后又不是马上能吃的，也得等凉了不是？你不过是去整理一下，依着你高超熟练的动作，想来也不会很久——”
“我这就去。”
钟妙再回头看人的时候，身边人已经不见了，只留下了一双筷子。
杨庆香见状，便问了一句，“沈大夫这一走，钟妙你忙得过来吗？不然我来帮忙。”
她说着，放下手里头的活就要起身，梁红霞这会儿则是循着空气中的香味找了过来。
“哎哟，这厨房里都在做什么好吃的？怎么这么香？本就饥肠辘辘的，被这么一勾引，肚子里的馋虫都跑出来了。”
说着话的功夫，她扭着腰踏进了厨房，一眼便看到钟妙站在灶前忙活。
她当下就笑了。
“我就说嘛，这个香味以往我可都没闻过，原来是钟妙你又钻研出什么好吃的了。”