第15章 东坡肉 (2/2)
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sp;大块肥瘦相间的豕肉微煮油炸切四方块，然后用红糖酱油上色，加黄酒和少量水在陶罐内小火焖足一个时辰……
罐子刚刚打开，诱人的肉香和些许的酒香，便已经四下飘散，让人垂涎欲滴。
罐子里的肉块早已炖的酥烂，看上去红亮亮颤巍巍，一口咬下去，油脂和肉汁直接爆开……
那滋味，直让裴密胡理君等人简直都恨不得将舌头都一起给吞进肚子里。
“这也太好吃了！”
“小郎这手艺，简直是绝了，居然能将豕肉做如此滋味来！”
裴密胡理君等人一边大快朵颐，一边不尽溢美之词，表示即便魏明没有瓷器手艺，就靠着这手厨艺，在长安城混成大富之家，那也绝对是轻轻松松。
“可惜配的是杂粮饭啊！”
魏明轻叹，心说若是能配上碗稻米饭，吃完肉用肉汁儿那么一浇拌着吃……
光是这么一想，魏明就觉着自己一口高粱米黍米混合的杂粮饭便顶在喉咙口，怎么也咽不下去。
“寻常人家别说是稻米饭，就这杂粮饭那都没有多的——小郎你这简直，天生的富贵命啊！”
裴密等人一边拿水给魏明顺食一边玩笑，同时口水滴滴的道：“要不明儿咱们就继续这东坡肉？稻米豕肉啥的我等包了，小郎你只要出手艺就成！”
“做这东坡肉，最重要的就是火候，火候不到味道根本出不来……”
魏明表示如此太耗时间，最好还是改天，毕竟这都大半月了……
进度快的役夫组，那陶都出了过千件了，自己这边的窑口却连火都没点过，要再不抓紧些拿出点成品来安少匠匠丞署监事等人的心，怕到时不好解释。
“也是也是！”
同样对他瓷队的进度有些心慌的裴密等人便连连点头，表示的确应该正事要紧，吃喝这些，将来有的是机会。
于是接下来的几天，瓷队的陶场里，总算还是有瓷胚出现了……
虽然往往忙活一天下来，十几个人出的胚子却不足一人一个，但终归开始有实物了！
又七八天之后，十几件被晾干，上釉的瓷胚总算被送进了改装好的窑口。
是夜，瓷队的陶窑，第一次冒起了青烟。
“终于是开烧了啊！”
看到这一幕的裴密胡理君等人心花怒放，在息窑的第一时间，便通知了徐晋。
徐晋又通知了吴东，曾凡志……
“终于要出东西了么？”
听到汇报的曾凡志吴东，立马便赶到了陶场，想要在开窑的第一时间，看到烧出来的东西，符不符合自己的预期。
“一个多月，才开始烧第一窑！”
曾凡志吴东瞅着魏明悻悻不已，心说烧出的东西能让我等满意那最好，要是跟你阿耶阿娘烧出的差不多……
看我们到时如何罚你！
魏明丝毫不在意二人的眼神，待到窑口的温度降到合适之时，才淡然挥手，下令开窑。
随着一股热气随着大量粉尘从窑内喷出，一件件灵光闪烁的瓷器，也终于出现在了众人的眼前！