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不过呢，这钱不是这么好拿的。
这三道菜品一道比一道难，而且参加笔试也需要缴纳费用。吃第一道菜需要支付一两钱，第二道菜五两钱，第三道菜则需要十两钱。
也就是说，一个人想要拿到这一百两，需要先支付十六两银钱。不过因为一百两赏银的诱惑实在太大，前来试菜的人络绎不绝，只是能够全部答对三道菜的人却屈指可数。
周哲听了，不禁笑了出来。
套路，都是套路。
这试吃比赛，既可以增加酒楼名气，又可以有额外的收入，这李川还是挺有商业头脑的嘛。
“不过，我看酒楼生意还可以，东家为什么要把酒楼卖了呢？”
边上的人又解释道：“生意虽然还过得去，但总归和辉煌的时候没法比。而且这东家年纪大了，想回老家养老去了。”
原来如此，周哲又看了一眼长桌。这长桌前的几人依旧眉头紧锁，端着碗直摇头，看来他们完全被测试给难住了。
周哲笑了笑，自己现在有了绝对味觉，这种测试简直就是小儿科。只是他现在还摸不透李川的脾气，自己是来买酒楼的，如果赢了这测试，万一惹怒了李川，结果酒楼不卖了那就亏大发了。
于是他张头探脑地打量起四周来。
柜台在大门入口的左手边，通往二楼的楼梯在右手边；一楼大堂差不多能摆三十张桌子，也不算小；二楼全是装修精美的酒阁子，门口还垂挂着珠帘，有将近二十个；一楼楼梯下有个小门，是通往后厨与后院的。
后厨在小门的左侧，右侧是个不小的院子，还有个侧门通向酒楼边上的那条小巷。令周哲欣喜的是，这后院里还有几间厢房，与后厨相连，正是李川现在的居所。
“这格局通透大气，稍加改造，便能让人耳目一新......还有这厢房，简直锦上添花，买了这酒楼，正好又解决了住的问题，简直完美！”
边走，他边赞叹着，心里构思着买下酒楼后该怎么改造与经营。
这时候，终于有个店员的注意力从试吃比赛现场移到了他的身上。
“这位客官想吃点什么？”
周哲摇摇头，把来意说了一通。那店员一听，立马挤出笑脸，招呼着周哲落座，又转身往李川走去。
听店员在耳边嘀咕完，李川笑着走了过来。接着两人相互作揖，客套了一番。
“公子，您年纪轻轻，确定要买我这酒楼？”
“君子一言，驷马难追！”
“好，那规矩您可都知道？”
“是要通过测试吧？请问是什么测试？”
李川右手往前一摊，指向长桌：“自然是这试吃的测试，只要你能通过，这酒楼一千五百两你拿走，我绝无虚言。”
周哲绷着脸，强忍着内心的兴奋。
这简直就是为自己量身定制的酒楼与测试啊，说出去怕是都没有人信。正好，让你们见识见识绝对味觉的厉害！
他缓了缓，假装面带犹豫地问道：“那我试试？”
李川挑了挑眉毛，做了一个请便的手势。
长桌前那几个人看了周哲一眼，垂头丧气地起身离开。而边上围观的人群见状，立马议论开来。
“哎，又是一个来给酒楼送钱的。”
“是啊，我听说前几日，有好几个酒楼的大厨前来比试，结果也只答对了两道菜。眼前的这个少年，乳臭未干，怕是端出来的菜，听都没听过，更别说尝过了。”
“哈哈，我压一两，赌他第一道菜都过不了。”
周哲面带微笑，睥睨了人群一眼，等苏伦掏出钱，便坐到了长桌前。