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老板转头看了一眼：“你说那些猪下水啊，别说给人吃了，拿去喂狗都没人要，我待会啊还得找人把它们处理掉。”
看周哲脸上的表情，他又笑着问道：“怎么，尊客是想买这些猪下水？”
周哲微微一笑：“正是，还烦请掌柜的给开个价吧！”
一旁的张乔和赵德友一听，面露疑色，完全搞不懂自己东家的举动。
“东家，那些猪下水，根本不能拿来做菜啊，你买它作甚？”
“是啊东家，你可别急迷糊了，买这些东西纯粹就是浪费钱啊！而且，这店家一看就是被他们收买了。”
赵德友和张乔一前一后，拉住周哲，在他耳边小声嘀咕道。
周哲微微抬手，示意他们两个不要着急。
“掌柜的，你看看，开个价吧。”他心平气和地对眼前的肉铺老板说道。
满脸疑惑的老板这时被周哲的举动提起了兴趣，他问道：“这又不能吃，你买它们作甚？”
周哲脸上挤出笑容，说道：“哎，掌柜的你有所不知，我们楼外楼这两天根本买不到猪肉，这不都快揭不开锅了。
这猪下水好歹是猪身上的东西，我们买回去，试试看，能不能做起来吃。”
“可别怪我没提前提醒你啊，早有人尝试过了，这东西可做不了菜。”
“无妨，掌柜的你看啊，这东西你每天请人处理，又费时又费力，还得给人工钱，倒不如直接卖与我，自己省却了大麻烦，还能赚些银钱，何乐而不为呢？”
“话是这么说，可这东西真不能吃，再说我也没卖过不是？”
这肉铺老板倒也还实诚，根本不想诓骗周哲。
周哲又问：“掌柜的，你这猪下水，每日大概能有多少？”
“说不准，有时候多有时候少，但四五百斤总归是有的，像今天就有五百六十斤。”
“行，那这样，这五百六十斤猪下水，我按两文钱一斤算，一共一两一百二十钱，全部买下，怎么样？”
话音刚落，肉铺老板看看周哲又看看那堆猪下水，而张乔和赵德友着急地扯着周哲的衣袖，被后者挡了下来。
“我这么做，自有我的道理，你们别担心。”
听周哲这么回，张乔和赵德友无奈摇摇头，这才消停了一些。
“行，既然你们这么有诚意，这些猪下水就卖与你们吧，不过我可说好了，你们到时候反悔，钱我可是不退的。”
“那是自然。”
就在这时，一旁又走上一个人来，躲避着周哲的目光，接着在肉铺老板耳旁低语了一阵。
肉铺老板皱了皱眉，等他走开后，笑着问道：“尊客是打算长期购买这猪下水吗？如果是，要么咱立个契据，这样以后也有个保证？”
“你这是钻钱眼里去了吧？我们都还没试，都还不知道这猪下水能不能做菜成功，你就让我们立长期的契约，这不是摆明了要坑我们吗？”赵德友怒气冲冲道。
“尊客你有所不知啊，这猪下水处理我得请人吧，万一今天你要，明天又不要，我提前叫了人，结果又没事给他干，那不是耽误了人家吗？
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