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看书中文网 www.zw5.net,最快更新我和学神同桌有个约定最新章节!


    吴思凡做饭现在还处在入门阶段,下调料把握不好轻重,就是看老妈做饭放什么调料她挨着放,吴思明比她强点,但是为了培养妹妹的生存能力,他安心做个吃客。

    听见饭做差不多了,吴思明去厨房帮忙。

    “蒜苔好难炒。”

    吴思凡看着碟子里黑乎乎的菜,一脸沮丧。

    “多尝试几次就好了,卖相不咋样,不知道味道怎么样。”

    吴思明笑了笑,先端餐桌去。

    “不许笑,笑我以后不做了。”

    吴思凡撅了撅小嘴。

    其实吴思明没有取笑的意思,他不是那种坐等吃饭还嘴挑的人。

    吴思凡给炒锅里接了点水泡着,打开蒸锅,拿筷子把馍馍夹盘子里,“碗好烫,哥你垫上抹布端。”

    垫抹布多麻烦,吴思明右手在水龙头下冲了冲,直接就把碗从热锅中端出来。

    “不烫吗?”

    吴思凡看的一愣一愣的。

    “不烫。”

    吴思明给老妹儿看了看红红的手指,不烫是假的,但是心里憋着口气,再烫也不能松手。

    “皮真厚。”

    吴思凡真佩服老哥。

    红烧肉,蒜苔炒肉,馍馍,就是兄妹二人的午饭。

    还有两杯蜂蜜柠檬茶。

    吴思明拿起筷子先尝尝老妹儿做的蒜苔炒肉,看着听黑暗的,尝尝味道如何。

    “怎么样?”

    吴思凡看着老哥停止咀嚼的嘴问。

    “你自己尝尝不就知道了,”

    吴思明咽下去,特别甜,还有点苦,老妹儿果然没让他失望。

    吴思凡看着黑乎乎菜的就不想吃,自己做的,还是尝尝吧,看看哪里不足,下次改进,她夹了块瘦肉,缓缓递进嘴里,“怎么这么甜?妈炖肉时候放糖了吧。”

    “你确定不是自己把糖当盐啦?”

    吴思明皱了皱眉,老妈执掌家里厨房这么多年了,怎么会犯这种低级失误。

    “味不淡呀。”

    吴思凡只吃了块肉,感觉盐放的刚刚好。

    “你吃块蒜苔。”

    吴思明无语了。

    吴思凡这才反应过来,夹了块蒜苔吃了,“好像把糖当盐了。”

    “难怪炒的黑乎乎的。”

    吴思明明白了,老妹儿是把糖给碳化了。

    上次老妹儿炒西红柿鸡蛋盐放多了,这次干脆不放盐改放糖,下次是不是改放醋或辣子,酸甜苦辣换着来。

    “好难吃,”吴思凡憋着嘴,实在不想吃第二口了,可是有肉呢,倒了太浪费了,“要不把肉挑的吃了,菜倒了。”

    “你多吃点红烧肉。”

    吴思明把蒜苔肉丝全倒自己碗里,热水壶刚烧开的水倒了些,将就吃吧,倒了不是浪不浪费,家里虽然不是特别富裕,也不差这点,他只是觉得可惜,老妹儿忙乎了一阵,别让她白忙了。

    “我给你拿盐。”

    学习做饭的路上有这么一位食客,吴思凡好感动,去厨房找盐。

    “盐和白糖很难辨别吗?”

    吴思明看着盐碗,实在不理解妹妹为什么能认错。

    “炒焦忙糊涂了,委屈哥了,赏你。”

    吴思凡夹起一块红烧热,自己把瘦的部分吃了,肥的给老哥喂嘴边。

    “你真讨厌,不吃肥的用筷子剔开,别咬了又给人。”

    吴思明嫌弃的把头扭开。

    “不识好歹。”

    吴思凡哼了哼,放老哥碗里。

    吴思明咬了口馒头,夹起吃了,低头扒拉味道怪异的水煮蒜苔肉丝。

    给老哥做什么吃什么,做成咋样都不嫌弃,吴思凡看着特别‘欣慰’,给这样的人做饭哪怕辛苦点也乐意,“哥,我下次一定能做好。”

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