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    尹铭摇了摇头,说道:“排了阵,然后交战,此乃兵家之常事,但是不可执死而不通变化。古时与今时各有不同,战场亦有广、狭、险、易,岂可用一定的阵图来套用?夫用兵之大要,须要出奇,使那敌人不能测度我之虚实,方可取胜。倘然贼人仓猝而来,或四面围困,那时怎得工夫排布了阵势,再与他厮杀么?用兵之妙,只要以权济变,全在乎于一心也!”

    王允亦是通晓兵法之人,此时听了尹铭的这一番议论后,忍不住击掌叫好道:“公子真乃国家之栋梁也!吾必向吾皇陛下推荐于你,国家岂能错失公子这等大才!”

    “此事还请子师大人作主!在下这里谢过大人了。”尹铭闻言不露声色的说道。

    其实,尹铭是大喜过望,虽然自己此次上京是来与皇帝套交情的,可是没有见面,谁知道那沉迷酒色的汉灵帝怎样对待他母子二人?此时得到王允的承诺,哪有不高兴的道理。

    王允大手一摆,摇头说道:“哎!为国家寻求贤才,自然要取真才之士,但尹公子年纪尚幼,是以此事有些周折。不过也没什么大周折,待我等到了京中,到时再作计较便是了。”

    “如此有劳子师大人了。”尹铭就席一躬道。

    “呵呵,应该的、应该的!”王允连连摆手道。

    “来来,子师大人请用茶。”尹铭示意护卫将泡好的明前茶递给王允道。

    “哦,这也是茶?竟然不用煮?”王允闻着茶杯中漂浮的茶叶,惊异的问道。

    闻着那一股淡淡的,沁人心脾的清香由茶杯中飘出,王允禁不住一阵迷醉,他从未见识过这样喝茶的方式。

    “呵呵,这是在下觉得煮茶太过麻烦了些,而且一个没煮好,茶就浪费了。可在下偏偏好茶,却又老是煮不好,所以才想到这样一个蠢法子。”尹铭厚着颜面说道。

    “啊!”王允端着茶杯小嘬一口,细细的品味其味,只觉唇齿之间,清香甘甜,比之煮茶美妙百倍,忍不住发出一声舒服的呻吟声。

    “呵呵,感觉如何?还过得去吧!”尹铭也端起自己的茶杯小呷一口,闻着近乎陶醉的王允说道。

    “啊呀!实在的太美妙了,何止过得去,简直就是人间极品啊!”王允说着又呷了一小口,抿着嘴巴赞叹道。

    “子师大人若是喜欢,待会在下使人给您包上一包,送于子师大人回家细细品味。”尹铭微笑道。

    “这如何使得。”王允闻言面露喜色,旋即又推托道。

    “这有何干,在下此来京城随身带了不少,本就有意送于京中达官贵人之礼物也,如今偶遇子师大人,不是正好么!”尹铭微一摇首说道。

    “哦,如此在下就不客气了。”王允也不做作,额首一礼道。

    “哎,子师大人太客气啦!”尹铭笑道。

    “呵呵,如此极品竟然出自于公子之手,尹公子真是妙人儿!”王允望着尹铭大赞道。

    “在下也是闲来无事,瞎琢磨出来的,不值一提。呵呵!”尹铭谦虚的说道。

    尹铭知道在唐代以前,喝茶方法主要是生煎羹饮,茶里面还会加些盐、葱、姜和枣等物,喝茶有点像吃点心。

    自唐代开始,由茶圣陆羽定型的茶事渐渐趋于成熟,其主要形式是煎茶。不过这煎茶虽然风雅,却是一件麻烦事,光是《茶经》里介绍的煎茶器具就有很多种,比如茶匙、茶罐、茶盏、茶碾、风炉等。当时流行饼茶,但饼茶不能直接饮用,须经过炙、碾、罗三道工序加工。炙就是用夹子夹住饼茶靠近明火烘烤,等饼茶内的水气挥发。碾茶就是用碾子将茶叶碾成粉末。碾碎后的茶末还要用绢或纱做的筛子筛过,就叫作罗。煎茶也分两道工序,即烧水与煮茶。煎茶对火和水的要求也挺高的,最好的燃料是炭,有的书里还要求用松针。水的讲究也很多,而且必须是活水,其中泉水是最好的,河水次从,井水最差。

    后世之人还将水分为八品:源泉、石流、清寒、甘香、灵水、异泉、江水、井水。到了后世的都市人一般只能用自来水或纯净水泡茶,根本不能体会茶事之真谛,已是茶艺的末路了。

    而真正的泡茶是从宋代开始的。入宋后,茶一般不煮了,饼茶研碎成末,取一定的量放在茶碗里,烧开了水高冲而下,在碗的沿口形成泡沫。这个时候,还会在茶里加龙脑等香料,茶叶的本身香味会被淹没。

    宋代人对于生活的艺术是非常讲究的,对茶事而言,就形成了斗茶。斗茶之前,先将茶末放在茶盏中,注入开水调成糊状,谓之‘调膏’,调膏、煎水后即可‘点茶’了。‘点’是斗茶过程中的关键一环,成败在此一举。点茶实际上就是注水,同时需要‘击拂’,相当于唐人的搅拌,不同之处是用一种特殊的‘茶筅’旋转击打,使之生产美丽的泡沫。斗茶的评判标准就是看茶面的汤花色泽均匀与否,再看茶盏内沿与汤花相接处有无水痕,最后是品茶汤,色、香、俱佳味者方可获胜。

    然而尹铭如今的喝茶方式是由明代开始的,与后世人喝茶相差无几。取散茶一撮放在杯里,沸水冲泡即可。不过现在还没有什么好的泡茶器具,若是有紫砂壶冲泡就好了,还有高温瓷壶、铜壶、铁壶等,这样才能将茶的本味完美的发挥出来。新摘的绿茶因为娇嫩,冲泡的水温以80度为宜,绿茶中的老茶、红茶、白茶、乌龙、普洱等,须用90度以上的水来冲泡。至于紧压茶,就得煮着喝了。

    但是对于尹铭来说,茶还是明前茶最好,所以他采集了很多,经过炮制之后家中留了一些,送了一点给中山国的官吏,另外送了一些给中山节王刘稚,这可是一尊菩萨,虽然没有权利,可是皇室的余威还在,是尹铭得罪不起的。更多想带到京中献上给汉灵帝,再私底下拿来笼络一些官员。

    这次他基本都带出来了,如今遇到王允正好送于他一些,也不枉结交一场。

    “哈哈,尹公子竟然如此好茶,必是一个雅人也... -->>

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