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nbsp;江舒意是中心校的名人,表嫂是外语老师,当然也都认识:“舒意回来了”
“韩老师好,李大哥好。”
大表哥一看背篓:“哟,还是搞了不少嘛!”
周至笑道:“中午加一个菜,折耳根拌嫩胡豆;下午软怯儿粑粑我们自己来做。”
“作业做完了吗你们没做完就先做作业,猪儿粑明天做也行。”表嫂端出了长嫂如母的架子。
“也行,那我现在就去打浆,回来压上,明天中午吃猪儿粑。”
“那正好。”大嬢说道:“这块鱼你给人舒意爸妈端去,昨天你打扰了人家一顿,礼尚往来。”
“不用了苏老师……”江舒意赶紧客气。
“没关系,上午你也看到了那条鱼多大,好几位老师都分了呢。”
“那谢谢苏老师。”
“跟着周至和紫桥跑了一上午,他们没欺负你吧”
“没有,我都没找过野菜,周至和大头带我认识了好多,还给我抓了一条烧火片儿……”
周至拎起泡好的米,老四提着鱼肉、野葱和折耳根,江舒意捧着养鱼的破碗,三个人又朝江舒意家走去。
一路上周至还传授养鱼的注意事项:“养鱼用自来水不行,得有个镇水的缸,让氯气跑干净,之后那个水才能养鱼……”
“鱼食不能喂太多,每次用牙签挑一点就行,沙虫子营养丰富,一条小鱼已经足够了……”
“水一个星期换一次,一次换三分之二,换水前最好先把鱼盆摆水缸边一两个小时,保证水温一致……”
“周至你怎么什么都会”
“这个刚好会,我家一条金鱼养了小十年。”
“那金鱼到现在也算老寿星了吧”
“也是它命中劫数,搬到糖酒公司宿舍后,只有厨房和阳台的拐角那里能够晒到太阳,结果那金鱼在晒太阳的时候,被隔壁工商银行的猫叼走了。”
“……”
说话间就来到了江舒意家,江舒意将破碗搁到盥洗台上,跑自家厨房找盆子去了。
“哎哟这是干啥啊”杜雨芬正好出厨房,和江舒意撞了个满怀。
“周至和大头给我抓了条烧火片儿,那鱼可好看了。”
周至笑道:“阿姨,上午我们出去晨跑,在草丛里捡到一条鲶鱼,给你带了一点来。还有今天上午我们一起挖的野葱和折耳根,也让你和叔叔品尝一下我们的劳动成果。”
“你这孩子还这么客气。鱼你们自己吃就好了嘛!”
“大嬢那里也吃不了这么多,学校老师也有好几家分了的。中午江舒意就在我大嬢家吃饭了哈吃完正好一起做作业。”
“那……好吧,周至你多帮助帮助我们家舒意啊。”
“周至快来帮我!”那边江舒意已经在喊了:“水不够怎么办”
“不够加啊。”周至转身跑了过去。
“你不是说不能直接用自来水吗”
周至看了看四周:“谁家有水缸的去要点不就行了”
“那我家就有。”
“……”
很快,一个瓷盆里,烧火片、河蚌都丢了进去。
“暂时先这样。”周至看了看:“一会儿打米浆回来的路上买个土陶盆,在路边鱼塘捞点浮萍,齐活。”
“土陶盆好丑。”
“等盆里青苔长出来就不丑了,水换勤一点,养出来的苔盆,比什么都好看。”
“好,那就换土陶盆。”
三个人又拎着水桶去打米浆,然后带回来一个陶盆,给烧火片儿和河蚌换了居所,周至用草编了个草圈丢水面上,在里边撒上浮萍,看上去效果还不错。
烧火片儿立刻就躲到了浮萍下面,有了安全的躲避场所,就不担心它跳缸了。
回到学校,三姐正在辅导东东做作业,大嬢和表嫂正在准备大餐。
榨菜鱼头汤,大蒜肥肠坨坨鱼。
父亲遗物被重新找到,让大表哥开心不已,豪横地买了两斤肥肠,让表嫂做自己的拿手菜。
看到大人们都在忙活,周至他们也不闲着,找来木盆洗干净,将米浆倒进木盆里沉淀起来。
大蒜肥肠坨坨鱼是表嫂的绝活,榨菜鱼头汤用的榨菜是大嬢自己腌制的,虽然不如大姑的手艺,但是配上大鲶鱼头炖出来,再撒上点野葱,那也是非常的美味。
配菜就是折耳根野葱拌煮熟的新鲜蚕豆,还有山韭菜用开水淘去些苦味,加入滋味浓郁的肥肠鱼里,味道也是一绝。
这样的吃法,一般晚上还会用剩下的肥肠烧鲶鱼汤汁,炖一顿豆腐或者魔芋,所谓“鱼不够,豆腐凑”。
但是今天不存在鱼不够的问题,大家一顿吃过瘾,剩下的鱼汤留到明早,做一顿鱼汤面,也美味到家了。
江舒意也不觉得大鲶鱼样子可憎了,既然这家伙这么美味,长得再丑都值得原谅。
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