请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

看书中文网 www.zw5.net,最快更新呆萌小农女:王爷陪你来种田最新章节!

    <!--cnymi.com  strt-->

    章节内容开始-->何翠玉常做的是蒸饭,将大米煮到半熟捞出沥干,放在一旁,开始炒菜,等菜炒好,再把半熟的米饭一蒸很快就能吃了,这样做的好处是方便好控制,也省事,因为只需要看一个灶的火,而且蒸饭颗粒分明,多做一些,吃不完下顿做炒饭也好吃。

    可这是知秋做的第一顿饭,她决定做闷饭,虽然麻烦一些,但是更香。

    知秋将靠墙的锅洗净,煮了闷饭。闷饭是将大米洗净后,加适量的水用小火直接煮熟,中途不掀锅盖的。现代叫柴火闷饭,闷熟以后沿着锅边会有一层锅巴,趁热吃又香又脆,但是如果掌握不好火候和水量,也很容易糊锅或者夹生。

    她想起来叶明福喜欢吃红薯,又洗了两个红薯切块放进去,再将另外一口锅洗净炒菜。

    知秋做了四冷四热八菜一汤,四个热菜是蒜苔抄腊肉,回锅肉,莴笋木耳炒鸡蛋,清炒白菜,四个冷菜是花生酱拌包菜,咸菜,泡菜,咸鸭蛋,汤是虾米海带汤。

    承文先回的家,他在河边来回的找江流儿,浑身是汗,承兴赶紧告诉他江流儿的去向,承文这才松了一口气。

    过了一会,何翠玉和叶明福也从田里回来了。何翠玉还只走到屋旁的巷子,就闻到厨房传出来的香味,她小跑几步进了厨房,惊讶道:“秋儿,是你在做饭?你会做吗?”

    知秋正在切包菜,“娘,马上就好了,可以添饭吃了。”

    她切出来的包菜丝又细又均匀,而且速度极快,何翠玉忍不住赞道:“秋儿,你这刀工不错啊。”

    知秋笑了笑,前世她没有爹娘,奶奶带她,但是奶奶做饭不好吃,为了让自己吃得更好,很小她就开始学做饭了,而且在厨艺方面颇有天赋,刀工也是从小练出来的。

    等饭菜都上了桌,一家人围着方桌坐了下来。

    叶明福早早起来去放牛,然后又去田里犁地,这会早饿了,他先吃了一大口红薯米饭,顿时很满足,姑娘真孝顺,知道他爱吃红薯。

    “秋儿做的饭不错,香!”叶明福笑容满面夸着,再一看满满一桌子菜,惊道:“秋儿,这些都是你做的?”他心里寻思着,秋儿这做饭的手艺跟谁学的?会不会是她师父教的?虽然何翠玉做饭手艺也不错,但是卖相可没知秋这般讲究。

    原来,虽然家里的碗盘简陋,但知秋还是尽量摆了盘,咸鸭蛋摆成一朵花的形状,包菜丝是先装在碗里,再倒扣在盘子上点缀花生酱的,连最简单的咸菜上都撒了一点芝麻。

    正因为她摆得讲究,一时之间叶家的几个人都没下筷。

    知秋笑道:“是啊,爹,都是我做的!您尝尝,娘,大哥,二哥,你们也尝尝。”

    承兴道:“小妹,不是二哥不相信你,做菜光好看可是不行的,这是你第一次做,真能吃吗?”

    “秋儿辛辛苦苦做了一大桌菜,你这当哥哥的怎么说话呢?”何翠玉白了承兴一眼,“我姑娘做的,肯定好吃!”她带头夹了一筷子包菜,点头道:“有股甜味儿,夹着花生的香味儿,爽脆好吃!”

    承文夹了块回锅肉一尝,顿时夸道:“好吃!”章节内容结束-->

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”