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收费章节(12点)
姚织锦皱了皱眉头，想辙？怎么想？人家正大光明的打开门做生意，至于谁赚得多，谁赚得少，不过各凭本事罢了，难不成像丁伟强说的那样，上门“踢馆”？
“自打他们开张，咱们生意就一直很差是吗？”。姚织锦转过头问道。
“汤掌柜，人家汪平早晨才打扫干净的，你别乱吐成吗？还说什么棺材铺，你也不嫌晦气！”姚织锦半真半假地瞪了汤文瑞一眼，转头又看向洪老头，“洪大叔，不管人家那边儿生意咋样，咱们该做的事情，还是得好好做，不能撂挑子呀！你看这样好不好，你还是照旧准备咱们的招牌菜品，把汤也给炖上，数量比平日少些就行了。若今日生意还是不好，大不了，我把我夫君，还有家里上上下下的人都叫来，咱们把菜全数吃光，不会糟蹋了的。”
洪老头朝姚织锦脸上看了看，嘴巴动了两下，终究也是没说出什么，不情不愿地点了个头，领着罗阿保进了厨房。
姚织锦这才转过身对汤文瑞道：“汤掌柜，你也说了，靠着邪门歪道挣钱，或许一时之间能赚个盆满钵满，但开酒楼食肆，菜品的色香味，才永远是最重要的。咱们的珍味楼想要在润州城真正立于不败之地，就必然会受到各方而来的挑战，如果咱们连这一关都扛不过去，我看，我那玉馔斋的分店，还是趁早不要开了的好，省得成天糟心。”
“姚姑娘，你这么说是的确没错，我也明白你的意思，做生意的人，咋都得闯过些风浪，避是避不了的，我四处跑了这么些年，这个道理，我懂。但是，咱珍味楼明明是润州城里最炙手可热的食肆，这两天，倒弄得一副衰败相，白白看着生意被抢走，这不是要生生急死人吗？这人哪，要养成习惯太容易了，得了那个好去处，谁还想着要来咱们这种老老实实的店里头？”汤文瑞愁得满脸阴云，几乎能滴下墨汁来。
姚织锦心里其实也很担忧，这间珍味楼如果完完全全属于自己，或许她不会太紧张，但关键在于，它是姚家的祖业啊！姚家大宅里上上下下那么多口人，每个月就靠着从珍味楼分得的利润过活，这几天生意受了影响，到了月底，能分给他们的钱也就肯定会相应的少了许多。到那时，施氏保不齐又会弄出什么幺蛾子来，搅得她不得安生。她才没过两天好日子，可不想成日被他们纠缠哪！
“这样吧。”她思忖了片刻，转过头对汤文瑞道，“知己知彼百战百胜，我想，我还是得去那间酒楼看看，亲口尝尝他们的菜品。那间酒楼叫什么？”
“琴光楼。”汤文瑞有些迟疑地道，“姚姑娘，你如今在润州城的饮食界，也算是一个人物了，那酒楼里又有许多咱们的熟客，就这样贸贸然的跑去，怕是不太好吧？这城里百姓的嘴可敞得很，保不齐就要说你眼馋人家生意好，上门偷偷学人家的生意经去了！这……”
姚织锦抿嘴一乐：“那又有何妨？一来，我吃饭付钱，天经地义，又没招惹谁，碍着谁，难道还能变成一件没理的事？二来，我本身也是厨子，为厨之人，难道不应该遍尝百味，方能令技艺日臻月进吗？”。
汤文瑞就点点头：“那也行，我之前本来还想打发罗阿保去瞅瞅，因为不知你意下如何，所以也没有莽撞行事。既如此，我收拾收拾，陪你一起去吧？”
“不用了汤掌柜，珍味楼这两日生意虽然清淡些，但再怎么说，咱们也算是有口碑的，万一有客人上门，进来了连掌柜都寻不见，那成何体统？有你在这儿坐镇，我能放心些。”姚织锦说着招手叫过汪平，“你去鲜味馆看看小丁在做什么，若是他不忙，就叫他过来陪我走一遭。”
丁伟强这个人，虽然有些神神叨叨的，但在姚织锦眼里，他从海那边的小国来，对饮食，也着实有些独特的见解。汤文瑞一心为珍味楼着想，在品评其他酒楼的吃食时，难免就有些偏颇，而丁伟强，因为眼界与人不同，或许，反而会更加公正，有他在，能帮上一些忙。
汪平答应一声去了，汤文瑞见姚织锦心下已经有了计较，也就不再坚持，长吁短叹地回到柜台后。姚织锦将二顺子也打发去厨房帮洪老头的忙，在店里等了不多会儿，丁伟强便一溜烟地跑了过来，二人立刻前往与珍味楼不过几个店铺之隔的“琴光楼”。
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这幢三层的小楼，外墙是红彤彤的，在春日的阳光下格外耀目。门口立着两根朱漆大柱，各样装饰自是美轮美奂十分精雅，两个短打扮的伙计分立左右，见有人进来，便立刻高声吆喝殷勤招待，明明尚未到晌午的饭点儿，却已经是人满为患络绎不绝。
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