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则肉味便不够鲜甜爽口。炒蟹时是用自制的调味料直接炒入蟹中,调味料中连蒜茸和豆豉都要用油浸一天,用时才同肉蟹、姜葱、云南野生指天椒一并落锅,炒制时先将蟹斩件炸香,再加辣椒油回镬,令蟹肉格外冶味。上席时,油色红艳,蟹肉金黄澄亮,葱蒜等配料覆盖蟹面,焦香、蟹肉香、蒜香、椒香……混于一体,香味四溢,让人食指大动。
在曼莎看来其精髓是那蒜蓉的独特风味,这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹,味道和谐,可口极致。
如果说中午的海鲜是鲜甜为主,那么晚上的海鲜就是以咸香为主,都是好滋味。
当然曼莎也有点不好意思,在b市海鲜的价格并不便宜。当曼莎很婉转的表达了这种情绪之后,被世俊狠敲了一记。
“放心好了,小丫头,我赚的钱要做到这点还是小意思的,不说今天了,就是天天请你吃,也不会破产的。”说完又是揉了揉她的头发。
“好了,现在用过晚饭,我送你回学校吧!”说完世俊帮拎着三份艇仔粥和避风塘炒蟹的曼莎开了车门。这些都是曼莎准备打包带回去给她们三个品尝的。
当世俊把曼莎送到宿舍的时候,她们三个都在,当然女生宿舍男宾止步,世俊也只能在楼下张望了,过了一会儿,就看到曼莎带着另外的三个女生出来了。
看到世俊的容貌,她们三个也都愣了一下,曼莎互相介绍了对方,世俊礼貌的点了点头。那三个女生虽然容貌不及曼莎,不过,也算得上清秀动人了,身材最高的李莉,带在北方女子的大气爽朗;而来自江苏南京的周璇,身材十分有料;最不起眼的就是江雪玲了,可是看起来她很温柔。看起来,这三位都不是难相处的人。
终于她们和曼莎又跑了两趟才帮着把曼莎物资搬运完。
“各位美女,辛苦你们了!曼莎这个小丫头,年纪比较小,如果她有什么不恰当的地方,请你们多包容她一下!”明明是客套话,可是被世俊一说,感觉就有了特别的意味。
“不用这么客气,四儿可是我们宿舍的最小的妹妹呢,我们会好好照顾她的!放心好了!”说完看到世俊看向一边的曼莎,知道两人还有话要说,大家都很识眼色的先闪人了。
得到她们的保证,世俊轻轻的抚了抚曼莎的头发,“小丫头,我最近都在b市,你要有什么事可以打我手机,嗯,号码我已经帮你存好了!好了,先上去吧,这儿风大,小心着凉!”
“世俊哥哥,再见!”曼莎挥了挥手,准备转身回楼。
“等等!”世俊长腿一伸,又从车上下来,一个箭步走到曼莎跟着。俯身把曼莎拥在自己的怀里,迅速的在曼莎的额头落了一吻。
“晚安,我的小丫头!”等曼莎反应过来时,就只剩下世俊身上专属于他的淡淡的清香。曼莎觉得自己的心砰砰跳得厉害,赶紧看了一下四周,幸好没什么人。而世俊的车不知道什么时候已经离开了!
回到宿舍,她们三人对着曼莎挤眉弄眼的,“四儿,这个世俊哥哥长得可真帅呀!是不是你男朋友呀?”不用说,肯定是二姐和三姐两人问了。
老大虽然没有开口,不过也是一幅笑眯眯的模样。
“唉呀,你们呀,有吃的都堵不住你们的嘴,还不快吃,凉了就不好吃了。也不知道你吃不吃得惯呀!”
“四儿,谢谢你了,最近吃食堂都快吃崩溃了,不过,今天军训刚结束,终于可以喘一口气了,我们却也不想动了,所以只是在食堂随便吞了两口,你今天的夜宵可是雪中送碳呀!”
“说起出行这个问题,咱们校园这么大,我今天把自行车带来了。就在楼下!”
“是不是又是你的世俊哥哥送的呀?”三姐坏笑道。
“是呀是呀!谁让他是我哥!”
“唉呀,怎么那么不干脆呢,男朋友就男朋友呗,又不是什么丢人的事,再说了,你的这位‘哥哥’又英俊又潇洒,而且看起来就不一般,说说看是哪一所大学毕业的,现在在做什么工作?”不用说,说这话的肯定是二姐李莉,她性格确实很北方。
“大姐,救命呀!”曼莎向雪玲求救。
“老实招供!”三人齐声回答。
“好吧,他和开学送我来的世聪是两兄弟,小的时候我住过他们家一段时间,他毕业于耶鲁大学学的是it方面的吧,硕士,已经毕业了,自己开了公司。目前来说我知道的这么多!”对于室友们适度的好奇心,曼莎并不介意,反正大家要在一起相处四年,这些也不是什么秘密,彼此有个了解,也还挺好的。不过,他的家庭背景,曼莎并不打算现在就说。