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在这里八大菜系所有菜品,只要是有人点单都有专人送过来。
当然今天这个包厢是韩靖请客。
下午把客人送走后,乔夏也和高楚岚相约去逛街去了。
韩靖把房永望叫到办公室。
“今天的客流量多不多?”
房永望欣喜的点头,“很多,各大菜系大厅几乎都坐满了人。”
在开业之前,八大菜系餐厅就经过一个月时间的宣传,几乎星市人尽皆知。
而且今天是餐厅开业,在餐厅的所有消费一律都打五折。
八大菜系餐厅人均消费在五百元左右。
这个消费说高不高,基本上谁都能在这里消费得起。
但是说低也不算低,普通人来这里吃一顿估计要肉疼好久。
不过因为宣传的到位,有不少的网红来这里打卡消费。
也让八大菜系餐厅成了新的网红打卡点。
“统计出中午的营业收入了吗?”韩靖最关心的还是这个。
房永望欣喜的点点头,“中午的营业收入有两百零七万,这还是打五折的结果。”
八大菜系餐厅每一个菜系的大厅有三百余张餐桌,还有三十个包间。
总共有八大菜系,也就是八层,再加上十楼的一百间贵宾包厢。
可同时容纳差不多两万名客人就餐。
今天中午餐厅几乎坐满了客人,有这么高的营业额也就不足为怪了。
韩靖也很高兴。
要是按照这个趋势推断,八大菜系餐厅将来一个月能够给韩靖带来上千万的净收入。
而且韩靖已经跟星市的官府谈拢,准备在附近建造一个前景商业广场。
还会在周边建造两个高端小区,一个别墅区和一家五星级酒店。
只要周边的配套建立起来,八大菜系餐厅将来绝对不会缺少客流量。
从中午一直到晚上,八大菜系餐厅里面的客流量都不少。
主要是八大菜系餐厅是新鲜事物,抱着好奇心态的人还是非常多的。
晚上十点,餐厅正式打烊。
韩靖和逛完街回来的乔夏待在办公室里,等待着今天的营业结果。
很快房永望激动的跑了进来。
“老板,今天的营业额出来了,总共有五百五十六万。”
“只要按照这个情况保持下去,以后每天的营业额绝对不会低于这个数。”
因为今天开业,所有的消费五折。
接下来半个月也有八折优惠。
哪怕客流量不如今天,但是消费的单价提高了,营业额也不会少多少。
乔夏震惊不已,一天收入五百多万,那一个月岂不是有一点五个亿了。
自己老公也太厉害了。
随便开个餐厅都能挣这么多钱。
韩靖听到这个结果,心里那丝忐忑也放了下来。
“很好,今天辛苦大家了。”
“房永望,你把今天的奖金给所有人发下去,每个员工五百块,管理层一千块。”
“把奖金发下去后,让员工把卫生都收拾干净就可以下班了。”
房永望连连点头,“好的,老板,我这就去安排。”