请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

看书中文网 www.zw5.net,最快更新大唐,我有一个现代小镇最新章节!

    王远喊了一声:“石大婶,走了,去做豆腐了!”

    “来了!”

    众人拿着三个木盆和布料,去往做豆腐的茅屋。

    王远看下陶盆和瓦罐中沉淀的豆浆,沉淀的已经很好。

    拿起一个木盆,铺上一层布。端起陶盆中将沉淀出来的水倒掉,剩下厚厚一层豆花。

    这若是舀上一碗,放点料汁一拌,也非常好吃。

    可惜自己还不能拿出那些调料,只好将豆花倒进木盆中。

    瓦罐中的豆花同样倒进盆中,用布包裹严实,盖上盖子。

    王远开口说道:“小海哥,去搬两块石头压到盖子上。”

    “喏!”

    两块大石头压在盖子上,多余的水份被挤压出来,顺着木盆缝隙从底部流出。

    “再过半个时辰就成了,等吃完饭再过来看看。小海哥,你去扛一袋豆子过来,顺便拿个空酒坛子,对了,再拿一筒盐。”

    “喏!”

    王远将锅中又倒上清水,生火烧了起来。

    豆子扛来,王远将陶盆和瓦罐各装了些豆子,开口说道:“婶婶,这豆子要提前泡好,夏天至少要泡两三个时辰,这冬天恐怕也要四五个时辰,不过无妨,咱们现在泡上,明日早晨,婶婶们来做就是,稍后找几块木板压上,夜里别被老鼠吃了。”

    “知道了。”

    锅中的水烧开,舀了些开水将酒坛子洗刷干净,放到一旁晾着。

    拿起竹筒,向锅里撒了小半筒盐巴。

    杜如晦一直跟着王远,这时才看清竹筒中的盐巴,震惊地抓过竹筒,看了看问道:“这,这是雪盐!贤侄,你这雪盐从何而来?”

    王远尴尬地说道:“杜伯伯,此事容后再和你说。”

    杜如晦顿时冷静下来,身旁还有这么多人呢,自己一时激动,竟然顺嘴问了出来,老脸一红,说道:“好的,好的。”

    王远将磨完的豆渣放进锅里的盐水中,烧开后,搅拌均匀,全部倒进酒坛里。

    杜如晦问道:“贤侄,你这是做什么?”

    王远说道:“我试试看能不能制作出酱油来?”

    “酱油?我吃过酱,这酱油为何物?”

    “只是一种调味品,还不一定能制出来呢。”王远继续说道:“婶婶,你们去忙吧,一会儿就快开饭了。”

    “好。”

    等坛子温度降下来,王远说:“小海哥,拿上坛子,我们回去。”

    回到内院,王远拿起坛子到厢房倒了一点面粉进去,又拆了一小包酵母粉倒进去。

    摇晃均匀,坛口封上,拿了出来,说道:“小海哥,你将坛子拿去食堂,放到后厨的火坑上,最好找些乱草给它包裹上能起保温的作用。”

    “喏!”

    吴小海走后,王远说道:“杜伯伯,去我房里喝茶,咱们边喝边聊。”

    杜如晦知道接下来又要密谋生意了。

    随王远进入房间,炉子里的火快灭了,王远加了两块木炭。

    铁壶中的水很快烧开,王远泡了... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”