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分量很大。
足够一桌人吃了。
颜夏没有按照牛的部位售卖，而是用拼盘的方式卖的，这样一盘中有各个部位，吃的更爽，也不会出现单个部位卖完，客人点了结果没有的情形。
“豆浆明日才送来，所以今天大家想喝酒的就喝酒，不能喝酒的就喝青梅汁，对了，金禄提醒你们一下，豆浆一天要是卖不完，当晚就自己喝或者倒掉，不许留到第二天，蔬菜也是一样，除了肉，都不能隔夜，听到没？”
颜夏突然想到这点，她仔细叮嘱儿子。
蔬菜都是清洗好又切到盘中的，哪怕是白菜也一瓣一瓣的洗干净堆放在碟子里。
当天要是卖不到掉，第二天就蔫吧了。
再卖，简直影响铺子的口碑，到时候会因小失大。
“嘶，好辣，儿子听到了。”
金禄刚吃了一口嫩滑的牛肉，嘴里嘶嘶的哈着热气，饶是娘经常做辣菜，他还是没能承受住火锅的辣度。
今日吃的是微辣锅。
不光他，两桌除了小荷，都辣的直喝水。
小荷本不能下床的，颜夏让大儿子把她抱了过来。
总不能一家子吃火锅，让儿媳一个人呆在屋里吧。
颜夏贴心的给她调了个油碟，里面加了香油和醋，这样解辣，还给她倒了一杯温牛奶，不让她碰冰冷的青梅汁。
谁知儿媳这个孕妇都没被辣住，几个汉子辣的直淌眼泪。
“嘶，好吃，就是太辣了，但是吃了又想吃。”
“呼，娘，我还想要一杯青梅汁。”
“夫人，我能去后院喝口井水吗，辣死了。”
“真好吃啊，我这辈子从未吃过这么好吃的东西，虽然确实很辣，不过真过瘾啊，身上一下出了不少汗，一点都不冷了，瞧瞧，我手一到冬天就冰的不行，你摸摸现在的手，滚烫。”
“.......”
酒楼里，大家的说话声和被辣的哈赤哈赤的吸气声交缠在一起，热闹非凡。
火锅的香味顺着酒楼大门的缝隙飘散出去。
直到方圆十里都能闻见这霸道的香味。
傍晚的天很冷，街道上除了形形色色回家的人群，大多百姓都在家中“围被窝”，这是双桥镇的特色，一到天冷没活干的时候，她们会灌上一个铜水壶放进被窝里暖着，一家几口都钻进去，围在一块吃着蜜饯瓜果聊着天。
一直持续到春天来临。
才再次忙碌起来。
当然，这是镇上富人家的生活，村里的冬天一样忙碌。
又要砍柴，又要种菜地，还要修补房顶，免得下雪把房屋压塌了。
不比夏季清闲。
一顿火锅吃完，填饱了一家的肚子，暖了身心，又爽了嘴巴。
虽然辣的不轻，可火锅还是得到所有人的喜爱。
这弥留的香味也永远留在了双桥镇食不下咽的百姓心中。
他们好奇死了，到底是哪家做的饭菜，竟然如此之香，让他们家的孩子闹着不肯吃饭，非要吃这飘着香味的饭食。
第二天巳时，颜夏让下人挂上酒楼的招牌。
【颜氏酒楼】
四个大字用金色的烫漆刷上去的，高端又大气。
右下方还有一排小字。
冬季火锅版。
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