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的食物全部放好后，又犹豫着要不要全部切好。
到时顾客想要，直接夹起来称重就行。
一般来说，市场边的小摊贩，都不会这样做。
顾客可以挑自己喜欢的那部分，然后切下来，称重后装进盒子卖给他。
只有开在超市或者像绝味鸭脖这样的连锁店，才会提前切好，放在那里，这样销售的效率会更高。
于是问郑煜峰的意见。
“你想开成高档的小吃店，全部切好，感觉更整齐。”郑煜峰想了想，给了意见。“像猪蹄这种，可以论只卖，就不用切了。”
他清楚一个道理，有时候让别人当场选择，她们就会挑挑捡捡，一时拿不定主意。
反而影响生意。
如果店里排起长队，那就更影响销售了。
“我明白了。”徐东灿觉得有理，就接受了这个提议。
到时把大多数食材，切好后整齐码在不锈钢托盘上，像鸡脚、鸭掌、猪蹄这些，可以装在竹编的扁筐里，让人现挑现切。
不过这样一来，自己现在就不能离开了，得把托盘的猪头肉和鸡肉鸭肉这些切好，然后再回去。
好在这些不是难事，他系上围裙，开始动手。
“阿灿，要不以后我也跟你一起干得了——”郑煜峰走到他身后，突然忸怩地说了一句。
在工厂时，徐东灿是自己的手下，他虽然当他朋友，内心多少有些优越感。
现在发现自己跟他有这么大的差距，纠结了一段日子后，终于想明白了，最终把这话说了出来。
“跟我干？”徐东灿回头望了他一眼，见他不像开玩笑，顿时乐了。“我当然是求之不得，只是怕你不愿意，所以不好意思开口——”
因为朋友少，他反而更珍惜跟他们的缘份。
人与人之间就这样，一旦涉及利益，关系就容易出问题。
所以他选择了李小明，因为这人没野心，只要收入达到他的要求，就会好好帮你干。
郑煜峰人品同样没问题，就是怕他转不过这个弯。
“有什么不好意思的？”话一挑明，他也看开了。“我最近想了很多，总觉得以我现在的能力，还无法独档一面，像你一样创业，所以跟你一起干，既能学点东西，也比去一个陌生的地方好玩——”
那天被爸妈打得起不了床，爸爸还去了一趟厂里，帮他辞了工。
还在厂里放出狠话，说如果自己敢再跟黄丽云来往，就直接打断腿。
这话既是威胁自己，也是说给她听的。
父亲这样一说，两人的关系肯定得断了，他以后也无脸再去工厂，找以前的朋友。
“你明白就好。”徐东灿没想到他想得这么明白，非常振奋。“我肯定不会满足只开一家店，既然你愿意跟我一起创业，那以后分店多了，你可以独自管一家店，也可以当我的副手，帮我管公司——”
既然以后是同事了，那肯定得给他一个目标，让他干得更踏实。
于是把自己企业化经营的计划，详细说了一遍。
“这个办法不错。”郑煜峰没想到徐东灿野心这么大，又吃惊又欣喜。“搞不好我们也能开一家麦当劳和肯德基这样的大型食品公司呢！”
如果那样，就算在公司当个主管，也比自己开店赚得多。
想明白这一点后，他的心更坚定了。