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自己必须给苏雪瑞一个自证的机会。
“好。”冷铭一锤定音，“我给你们三天的时间，准备三道菜，一荤一素一甜点。到时候，在天街食府比试。”
苏雪瑞说：“好。”
苏雪瑞和陆知味要比赛的消息很快就被金宝这个大嘴巴传了出去，一时间街头巷尾都议论纷纷。
如归饭馆一个名不见经传的女厨，竟然敢叫板百年老店大厨，估计是脑子进水了。
苏家人也没想到苏雪瑞竟然敢和陆知味叫板，苏雪瑞再有天赋，怎么和人家一个老师傅比？
苏庆祥从柜子里取出一块布，又把苏雪瑞的衣服放在上面，然后包起来。
“爹，你这是干什么呢？”苏雪瑞莫名其妙。
“瑞儿，这些日子你辛苦了，但天街食府不是咱们能惹得起的，趁现在比赛还没开始，你先走吧。”苏庆祥说着说着，老泪纵横，把荷包取下来放在衣服上面，包起来，“这是爹给你存的嫁妆钱……”
苏雪瑞哭笑不得，制止了他：“爹，你就别在这自我感动了，我可没有打退堂鼓的打算。”
天街食府是百年老店不错，陆知味的厨艺精湛也不错，但是苏雪瑞脑袋里装的可是中华上下五千年中餐的精华，以及西方的各种菜色，还会怕一个小小的陆知味？
苏庆祥不放心说：“可是瑞儿……”
“好了什么都别说了，您把心放回肚子里，我不会输的。”
苏雪瑞把钱袋还给苏庆祥，信心满满说。
苏庆祥皱着一张脸，也不知道说什么了。
苏雪瑞把金宝、陆三喜叫到面前：“三天以后我们要跟天街食府的陆知味比赛，我心里已经有了想法，你们这几天都给我打起精神来，千万别拖我后腿。”
“掌柜，你想到什么好菜了？”金宝好奇。
苏雪瑞取了纸笔写道：“如归盐焗鸡、桂花糯米藕和提拉米苏。”
“提拉米苏？”金宝奇怪问，“这是什么？”
“提拉米苏，是一道甜点。”苏雪瑞给李当归做巧克力蛋糕的时候，还没用完可可粉，正好可以用来做提拉米苏。
金宝越发好奇：“盐焗鸡我也不知道什么东西，这提拉米苏我更不清楚了。掌柜，你是怎么想到这么奇怪的名字的？”
“这名字早就刻在了我的脑海里，根本不用想。”苏雪瑞笑眯眯说。
陆三喜看到这几道菜的时候，也愣了一下。原来以为八珍宴已经让苏雪瑞黔驴技穷，没想到只是开山之作。
“别急，我现在就把菜谱给你们写出来，到时候你们就知道它是什么东西了。”苏雪瑞说着，便开始写菜谱。
金宝一直想探头看看苏雪瑞写什么，陆三喜却很淡定。
苏雪瑞写了一会，放下笔，看了两人一眼，笑了：“上次借金宝钥匙，弄出了菜谱被偷一事，这次菜谱就交给三喜保管吧。”
“我？”陆三喜愣了。
“嗯。”苏雪瑞点点头。
“掌柜，你这是偏心。”金宝不满嘟囔。
苏雪瑞嫌弃说：“你要是做事有三喜稳妥，我下次就把菜谱给你保管。”
陆三喜眼神复杂地看着那菜谱，把它收进了荷包。
“我会好好保管的。”
苏雪瑞意味深长地笑了笑：“那就好，可别辜负我对你的信赖。”