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炉里冒出,白逸安拿出一个瓷盆冲洗干净,将面粉倒进瓷盆里面,开始揉面。
揉面揉了许久,抹上清油,用湿布一层一层地包好,然后开始发酵。
接下来,白逸安也没有闲着,直接将锅里的汤汁煮了起来。
汤汁是牛肉拉面的灵魂,牛肉拉面的好坏,不仅仅取决于面条本身,还有那浓郁淳厚的汤汁。
白逸安拿出刚刚送上来的牛腿骨,过水去腥,然后把骨头和料包丢进高压锅。
十五分钟,汤汁煮滚,浓郁的香气弥漫而出。
他轻轻嗅了嗅溢出的香气,有些满意地点了点头。
三十分钟,白逸安掀开裹住面团的湿布,将面团切成一条,给条状的面均匀地抹上油,在案板上面洒上一层厚实的淀粉,开始拉面!
面块在白逸安的手中化作细细的面条,随着他的不停拉扯,飘散在空中如龙须般抖落,柔软而又绵长。
砰砰砰……
还好,穿越前的料理技能包,没有因为自己成为尊贵的财团少爷而丢掉。
把拉好的面浸泡到热水中,不过几秒又拿出来,分别装进两个大碗里。
最后,白逸安揭开高压锅,装满了清香的汤水浇在拉面上,煎炸好的牛肉片放入汤面中,将一把细碎的、翠绿的葱花轻轻撒了上去。
呼……搞定。
客厅的桌子上,白逸安刚刚端上了一碗热气腾腾的牛肉拉面。
突然,房间里传来一阵轻轻的动静。
房门打开,艾水水小心翼翼地从门缝中露出了半个脑袋。
她其实醒了有一小会儿了,只不过,她醒来之后,发现自己被换了一套暖暖的小熊睡衣,让她愣了好久。
然后,回忆渐渐清晰起来了:
她想起冰冷的夜晚,想起冰冷的尸体,想起了冰冷的枪声。
牛婶婶,马叔叔……他们都死了。
还有桂兰大娘,还有荣爷爷,他们……都死了。
她想大哭,发现眼泪早已经哭干了,她想大叫,嗓子却很痛很痛,发不出什么样的声音。
她好没用……
她记得她失去了意识,最后醒来的时候,就在那个温暖的怀抱中了。
这时,白逸安也听到了卧室的动静,看了一眼小女孩道:
“醒了?”
白逸安刚好放好拉面,笑了笑:“桌上有牛肉拉面,先吃饭,等会儿把药吃了。”
听到熟悉的声音,艾水水终于稍稍安心下来。
她磨蹭着脚步,慢慢地走到桌子旁,低头看了一眼身上的小熊睡衣,轻声开口。
“那个,安……老大,是你帮我换的衣服吗?”
“嗯,是我。”
白逸安轻轻吸了一口汤汁,淡淡道:“突然下了大雨,你浑身湿透了,昏了过去,身上全是泥水,而且还发了烧……你还记不记得最后发生了什么?”
“最后?”
艾水水怔了怔:“我只记得,自己一直趴在牛婶婶和马叔叔身上哭,后来,我就不知道了……”
“后来,你变大了。”
“变大了?”
艾水水呆愣愣地看着白逸安:“哪里变大了?什么变大了。”
“都变大了。”
白逸安吸溜完一口面条,从头到脚瞥了一眼小女孩:“从各个意义上。”