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与六香的心情不同，坐在下等车里的八户人家心里多少有些忐忑不安，毕竟要到一个新环境。但在下车时还是被眼前这栋座大宅震住了。待走进宅子里，一路的风景院致让这群泥腿子看得眼花潦乱。
忆菱把买进的其中七户人家的壮丁分別取名为白芨、白术、白芍、白矾、白果、白前、白苏。而有一户人家的男子看起来像怀才不遇的秀才，一问之下，果然那男子是六年前的秀才，姓刘。一来没有背景，乡试过后就无法再考上去了，加上三年前父母逝世，要丁忧。父母皆是外乡人，村里人排外且窥窃他家田地，用‘父母皆亡，秀才无需耕地为由’把他们一家三口赶出村。无奈之下只好背井离乡来到花都城，替人写书信为生。因他是外乡人，所以收费也不高，城中那些目不识丁的人都乐意找他写，也因此得罪了同行，被人联合对付赶出北区，别无他法之下只好卖身为奴了。
至于其他七户，则是农民。有的是因为家乡发大水逃难到这里，有的则是地主加租无法耕地被迫离乡的。
忆菱听完，沉思了一下道：“从现在起，你们就是陈府的人。我陈府的第一条家规就是慎言慎行，府里的一切东西，都不可对外人说。刘秀才你们两夫妻就先暂时做内外管家，明年开春我要跟村西的王大爷租地种田，到时候白芨、白术、白芍、白果、白矾、白前，白苏你们七个就负责那十亩地的耕种。现在不用耕地，白芨、白术、白芍、白苏你们四个就负责鱼塘的喂养，白果、白矾、白前你们三个就负责养蜂、甩蜂蜜。”看见他们一脸迷茫的样子，忆菱又道：“等会儿我再一一教你们。白芨的妻子张氏、白术的妻子孙氏，你们俩负责花圃浇花和养蚕，白矾的妻子马氏，白果的妻子方氏就负责大厨房的伙食。”
忆菱看见那三位老人家一脸期待的表情，又道：“三位老人家，您们二老江大爷老两口（一对老夫妻）就帮忙养鸡、赶鸭；赵大爷您就负责看门和喂养马匹吧。”
三位老人听到忆菱的安排，纷纷点头应道。接着忆菱就让刘曾氏到主院，忆菱打算仓库分为两个，一个自己用，一个为公用。然后又拿了五十两，让刘曾氏去置办三十二只鸡、鸭，鹅，还有五头耕种用的牛，修筑鸡笼、鸭舍和其他针线日用品，瓶瓶罐罐等。
等刘曾氏出门后，忆菱开始教白芨他们七个如何喂养鱼苗和甩蜂，又教张氏、孙氏养蚕，其实养七彩蚕没什么神秘的，只要桑树的生存条件好，蚕虫没遭到人为的破坏，一般一季（三个月）就能吐两匹丝出来。只是因为人类太急功近利了，往往蚕丝未吐尽就急于摘采，才会导致七彩蚕的绝迹……当然，主院里的白玉蜂、金丝燕以及酒竹、产米竹等过段时间再由菊香、莲香接手，现在暂时还是忆菱自己来。忆菱也准备把几匹中下等的棉布放在大仓库，等吃罢午膳再和几套几银饰一并拿给她们吧。
快到午时，刘曾氏才坐着马车回府。她这次去镇上采买了鸡、鸭之外，还买了一些油盐醋。
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