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回到自己的书房，忆菱马上着手写两份请柬，一份给祁家酒楼的掌柜、另一份给东方宇。大致的内容是邀请两位明天午时陈府品尝美味佳肴。然后就让刘管家送去。
待刘管家去送信后，忆菱来到七进院的池塘，里面的帝王蟹、皇帝蟹、长脚蟹、龙虾等都已经成熟到可以宰来吃了，还有三进院的对虾、基围虾、黑鱼、黄鱼等也拿出来些招待他们两。
到了午时，祁家酒楼的洪掌柜和东方宇一起前来。甫一进门，就感觉有些不大一样了，至于什么改变了，他们也说不上来，这种感觉一直到年底，陈府发生有异常，而又被马上制止后，他们才知道他们感觉一直不对劲的地方原因出在哪了。
待陈府的家丁把他们领到一进院的大厅时，发现桌子上已经摆满了八大盘的菜肴，中间还有一大盘汤。刘管家坐在主位，看到他们进来后，马上起身招呼他们入座。三方寒喧后，落座：
刘管家亲自给洪掌柜和东方宇倒酒，边说：“在下今天奉夫人之命，请两位品尝我陈府的独特菜肴，这是巨岩蟹（帝王蟹）体型巨大，所以素有“蟹中之王”的美誉；这是巨背蟹（皇帝蟹）是当今世上最重的螃蟹，体重可达36公斤；甲宽可达60厘米，足展1.5米，体肥重。一般重量平均在2公斤到5公斤，要生长十年左右才有七八斤重。皇帝蟹体积巨大，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色膏多肉，蟹肉结实，多膏多肉，爽口无比；这是长脚蟹，观其形状，就是脚很长，且肉质鲜美。
接下来这是澳洲龙虾，它的特点：一是体大肥美，一般龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。剩下的几种就是普通的鱼虾了，虽然是普通的，可绝对比外面的鱼虾要鲜甜多汁；还有就是夫人从极西、极南、极北之地带过来的青菜，都是营养、味道一绝的食物。”
随着刘管家的边介绍边示范，洪掌柜和东方宇手上的筷子就没停过。等刘管家介绍完了，他俩才发现自己也情不自禁地跟着起筷，完全没有平时的稳重和仪态了。待吃完后，两人对望了一眼，眼里闪烁着势在必得的决心，毕竟来之前没想到陈夫人还有这么一手。他们原先只是以为陈夫人有饲养鱼虾的池子，且她还是皇城那位重点关注的对象。卖她一个面子，交好她的同时也可以跟上面那位表决心。可没想到他们才是被吓倒的一方，陈夫人还真不愧是海外世家的当家夫人。这食材、这经商手段，真是高明啊！至少他俩在吃过这餐后，就在想要怎么拿下这个海鲜和青菜了。
“刘管家，不知陈夫人现在有时间吗？老夫想与陈夫人重新协商。洪掌柜首先开口。
“刘管家，小可也想与陈夫人商量一番。”东方宇不甘人后地接话道。
“二位请随在下到七进院，夫人已经在七进院等候着。”刘管家马上回答到。
七进院：
忆... -->>
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