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思了,都累了。
仁一先抱了一些木材放进灶里生火,先把饭蒸上,然后取了一些青口清洗,青口清洗起来比较麻烦,要费一番功夫。
仁一边清洗,边扫视院子。
昨晚剩了小半瓶白葡萄酒,可以用来做酒香青口,一部分做碳烤青口,再做个简单的西红柿鸡蛋汤。
“哥你去那边捡鸡蛋,再帮我剥些蒜头。”仁一指着鸡笼的方向,对坐在屋檐下发呆的翟洪涛指使道。
“好。”
大家的话都不多了,要是躺下,肯定都会昏睡过去。
仁一花了半小时才清理好青口,这时,李亦梅洗漱好出来轮换翟洪涛。
“亦梅,你准备些生姜、洋葱、香菜和葱,再摘两颗西红柿。”
“哦,好。”
翟洪涛捡了六颗鸡蛋,仁一先敲了三颗炒掉,盛起来放在一边备用。
清洗好小锅,倒入洋葱末和大蒜末,炒至变色,倒入白葡萄酒,等酒精挥发后,倒入青口继续翻炒一下,然后盖上锅盖。
在炭火盆上放了些木炭。
“亦梅,你来烤青口。”
“好的。”
五分钟后,仁一打开锅盖,检查了一下青口全部开口了,盛出来,撒上葱末,酒香青口就完成了,一股特殊的清香在院子里弥漫。
“哇,好吃的味道。”李亦梅的视线固定在酒香青口上。
洗锅,将姜末炒香,倒入西红柿小块炒至软烂,加入炒过的鸡蛋翻炒,加糖加水。把剩下的三颗鸡蛋都打进碗里搅拌均匀,等锅里的水开了,边搅拌倒入蛋液,加盐、胡椒粉、香菜,西红柿鸡蛋汤也好了。
赶在十一点半之前,终于准备好了午餐。
“赶紧吃吧。”
“这青口里面的肉超大,口感确实不一样,很有嚼劲,清甜鲜美。”
“哇哦,好吃,肉汁也好吃。”
“滴。”
“厨艺加一。”
付出辛勤的劳动吃到的美食,真的会感觉更加鲜美。
仁一遗憾道:“时间不够,不然可以做青口海鲜面和蒜蓉青口。洪涛哥下周还来吗?”
“来?不了不了。”翟洪涛拼命摇头,不由自主加快了吃饭的速度,生怕错过了十二点的船。
要是留下来就完蛋了。
快速吃完饭,把自己的东西收拾好,背上小包,就准备走。
仁一看了下时间,十一点四十六分。
“哥不休息一下吗?来得及的。”
“不,不用了。”
“那我送送你。”
“好。”
“翟老师再见。”李亦梅送到院门口。
“再见。”
仁一将翟洪涛送到码头,登上船,翟洪涛才重新露出笑脸:“回去再聚啊。”
“下次见啊。”仁一挥挥手,目送翟洪涛进入船舱,才转身走回小平房,和李亦梅继续慢悠悠的享受美食。
“吃完了饭先睡个回笼觉吧,碗筷什么的,起来再洗,怎么样?”李亦梅试探道。
“好啊。”
“嘻嘻……”李亦梅吃的更香了。
仁一确实也累的不行了,洗漱好,就回到自己的被窝,一秒入睡。