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,人少了,服务不过来。人多了,又显得忙乱。看一个个被花草植物围起来的餐桌,加上几座竹凉亭,最少有七八十桌儿。这要是客满,哪怕是一半儿,也是有相当的客流的。下单、上菜都有的忙,这里比河湾大酒店的餐厅,可是大多了。 </p>

    于乐走到一个由玫瑰花围成的空间,一圈儿的竹篱笆把玫瑰花分隔开,防止扎到客人,一个小小的显示屏出现在篱笆上。“师兄,这就是点菜器,在前台选好海鲜后,在这里有酒店的常规菜谱。回头还得麻烦您把每个菜品做出来,拍成照片,标上价格。客人打开后可以看到每道菜品的食材和用量。在这里下单一式两份儿,后厨一份,前台一份。”“还真不错,这样可以省了很多服务人员,也可以降低服务员的劳动强度。”“还有一些客人有特殊要求的,也可以在屏幕的写字板上说明,这样就减少了和后厨之间产生的争议。”于乐对这套系统也是非常满意的。这还是夏芳那个小吃货提出来的,他们从电脑公司定制的酒店用品系统。 </p>

    “师哥,我们到那边竹林后面看看。”于乐拉着大家又来到了竹林后面。感应门随着人走过来而应声打开,这里是一个巨大的钢架结构的温室大棚,里面每个架子上都种植着各种的蔬菜,这些全部都是无土栽培的。小的豆芽、菜苗儿。大到西红柿、茄子、南瓜、牛心菜。架子上还标有说明,详细记录水中的各种元素和需要添加的营养成分。于乐随手摘下一个生菜叶子放到嘴里尝尝,味道还是不错的。有着生菜的爽脆,还带折微甜。“爸爸好吃吗?”奶娃也学着大人拽下一小片叶子,但是他没有放到嘴里,而是先问问爸爸。 </p>

    “岩儿可以尝一尝。”娱乐鼓励道。“不好吃,”小家伙儿嘟着嘴:“爸爸骗人。”于乐抱起小家伙,用力的亲了一口。给小家伙讲解了一些生菜的知识和吃法,还告诉他,在吃一些食物的时候,必须经过大人的许可,不能随便什么东西都吃。“岩儿知道了。”虽然不知道奶娃能记住多少,可是小家伙却不住地点头。 </p>

    厨房的布置让寇业非常满意,这个小师弟没有愧对吃货这个称号儿,几乎能想到的厨房用品都能在这里找到。不过你好歹这么大的饭店,好好儿的饭店餐具,为什么都弄些粗瓷的用品是怎么回事儿?美食美器,你这些粗瓷盘子,粗瓷碗?“农庄,农庄,离不开一个农字,你看我们村谁家的用的盘子高大上了。就是个吃着饭的家什,这还是我特意定做的,卫生安全,不像现在有一些花里胡哨的用具,一检查含铅量还超标。”对于娱乐的解释,寇业不敢苟同,但他也认了,谁让这个家伙是老板呢! </p>

    “不早了,家里都等着咱们回去吃饭呢!”于乐开车把大家带回到东山。于妈妈还在偷偷的观察着于乐和萧冰两个人。“亨利,这个给你准备一下,到省里参加预选赛。”在饭桌上于乐把推荐信递给了亨利。这让一旁的程成多少有些羡慕嫉妒恨。“你也好好练练,这次亨利代表的是西餐参赛,但是以后你要代表中餐参赛。有些事情要多向亨利请教。”于乐对程成说道。“保证认真向亨利师兄学习!”程成表着决心。“小声点儿,吓着我们家岩儿,我让你劈一年柴火。”于乐警告道。这时候的小家伙可不管这些,一边是奶奶,一边是妈妈。小家伙吃的高兴,奶奶和妈妈喂的也高兴。 </p>

    联排别墅已经安排满了,二师兄被安排到了农家院儿。亨利为准备比赛也搬到了农家院儿。程胖子一看紧随师兄的脚步。却不知道,二师兄早已把他当成了即将开业的农庄饭店的二厨,负责一些刚从厨师学校出来实习的学生。“小胖子,以后有的累了!”于乐暗笑。 </p>

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