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明天就开始分辨质地吧。”
“啊?”
“蔬菜的新鲜程度,米面的新旧,这些也都需要搭眼一看,就要心中有数的。”
“啊,师父,那个考核,不是抓杂粮?”
“谁对你说过是要抓杂粮的?”
水若冰泪光盈盈的看着他——她这天天牺牲睡眠的练习到底是为了什么啊!
米青低头咳嗽了一声,这个徒弟,是硬凑上来的,一开始,他有一百个不满意。粗鲁、奸诈还有着女人不该有的厚脸皮。但这么长时间相处下来,虽然他还是没能在她身上发现什么女人味,却再不是那么不能接受,而且,他第一次在和女人相处时,有了轻松的感觉。
这几天,他也在考虑水若冰的事情,三个月的试炼,是一道坎。但这三个月与其说是看徒弟的天分,不如说是看师徒两人是否能合拍。毕竟他们这一脉和其他的不同,徒弟在出师前,基本上都是和师父在一起,若是两人不合拍,就说那徒弟恭敬孝顺,也总是不妥。当然,徒弟的品性、天分也是考察的方面。
“去做一份鸡丁吧。”
水若冰有些疑惑的抬起头,米青又咳嗽了一声:“若是鸡丁做的好,就算你过关了。”
“那师父……”
水若冰小心翼翼的开口,米青嗯了一声,她又道:“那什么算是做的好?”
米青含笑着看了她一眼,慢慢的开口:“总要比平时做的好一些。”
包子妲己没有意外的跳了出来:“来自米青的任务:美味鸡丁;奖励,难度2,金钱2,经验2,物品随机;惩罚,难度4,金钱4,物品随机,是否接受。”
水若冰毫不犹豫的点了下头:“师父,你放心,保准要比原先的好,你要是再等一天,还要比这更美味!”
她说着就跳了起来向厨房奔去,一边跳还一边挥舞着拳头:“go!go!go!”
米青看着她的背影,有些失笑的摇了摇头,倒也没有往其他地方想。
此时水若冰的火候刀工调味乃至后来的感觉都已经封顶,要说这一碗鸡丁能做的更好倒也不见得,但这一碗绝对是她最用心的,比在和王老丫比赛时都用心,那时候她基本就没有想什么,反正级别已经到了那里,她只要去做就好了,而现在,这一碗鸡丁,事关她能不能得到认可,事关那两万块钱,甚至事关她的小命!
超市里是有卖现成鸡丁的,但是作为一个厨师,讲究一些的,甚至会亲自杀一只鸡来取肉,若是碰到什么大赛或重要场合,这鸡更要是特养的。水若冰现在没那个条件,但用的,也不是那种切好的鸡丁,而只是一只处理好拔过毛去过内脏的白条鸡。
取肉、分骨,这些天她已经做习惯了,此时更用心的去做,连自己都有些惊讶自己的熟练度,先是大片的分离,再是小片的切割,肉在刀子上的感觉,带着一丝丝阻力,当她竖着纹理切下去的时候,能感觉到那块肉的变化。
“原来,这也是厨艺的一种。”
突然地,她就有了这么一种感觉。
叮!
包子妲己突然跳了出来:“你获得了一张自我感知卡,由此带来的知觉方面的提升将在以后展现。”
水若冰手一顿:“你能不能不要这么突然跳出来?”
话中的嫌弃不言而喻,妲己看了她一眼,然后慢慢的道:“你的级别不够,暂时无法开启这种功能。”
水若冰对着他呲了下牙,然后长长的吸了口气,告诉自己没必要和一个系统生气,哪怕这个系统再真实,他也只是一个系统!她没必要和他一般见识,更何况在今天这么一个大喜的日子!
切肉,腌制,虽然时间紧急,但一些处理还是要的,虽然说直接炒也可以,但稍微的入一下味会更好,而在腌制的过程中,她则去剥葱拍蒜,她现在和过去已经不同了,在先前,她就是瞎做,她娘怎么处理的,她就学着怎么处理,是否适合,根本就没有考虑过,而现在她已经知道,不同的食材有不同的处理办法,在不同的菜肴里也是要有不同的。
十五分钟后,一盘鸡丁就出锅了,水若冰小心的端到了客厅,将筷子恭敬的送给米青,米青接过,夹了一块鸡丁,慢慢的放进嘴里。
……
…………
“师父,我这鸡丁,到底何不合格啊!”眼见米青久久没个定论,水若冰终于忍不住开口了。