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“凉山，我们也是老乡，你留一百多元买酒水，给四百元，菜品我们不能做高档的，但是保证让来的人吃饱，吃好，亏点就当给我们祝贺你们新婚快乐，你看这样可以吗？”
男人的窘迫，引发了香桃的善心，新店第一次订餐，她就做了亏本买卖。
“太谢谢你们了。”原本只需要支付定金，但是男人掏出钱来，提前支付了全部餐费。
男人离开，肖凡第一次参观了新店，原本计划摆十张台的餐厅，结果也只摆了六张，分出了两个包间，大厅四张台。
新店的餐牌和老店的不一样，新店主要以中档菜品为主，比老店的菜品贵了一倍多。
肖凡看着菜单，问应小青：“价格这么高，能卖出去吗？”
看到肖凡怀疑自己的能力，应小霞瞟了他一眼，藐视的说道：“看你平时手拿大哥大，腰别BBJ，脚踩四个轮，还是一个土老帽，我姐怎么就看上你的哦！”
听到自己的小姨子藐视自己，肖凡气得抓狂道：“我是你姐夫。”
“姐夫就应该支持我的工作，还没有开始就打击我？说你两句也不为过吧！这叫一报还一报。”
应小青的嘴比应小霞会说多了，加上肖凡在她和刘小君面前，也没个当哥哥的样子，所以两个小闺蜜在他面前，也比较随意和放肆。
新店刚开，没有预定，应小青要求两个大厨，菜单上昂贵菜品的食材，都准备三份以上的量，香桃和刘琴还开玩笑的说，卖不出来，一家人可以打两天牙祭了。
漂泊人家生意一直都好，只要正餐时间，稍微晚点，就没有座位。
中午十二点，许多老店的顾客，看到新店也是一个老板，走进新店拿起菜单，看到不一样的菜品不一样的价格，部分顾客转回到老店，少部分不差钱的顾客，到漂泊人家吃饭，完全冲着两个大厨的厨艺，看到又有新的菜品，也就留在了新店。
十二点刚过，新开分流了老店四桌顾客，但是老店还是早早就满座了，新店的四桌，享受到不一样的服务，品尝到不一样的菜品，对新店的菜品和服务都赞不绝口，但是花费比平时的餐费也贵了不少。
送走客人，简单的算了一下，新店的营业额不足老店的三分之一，但是毛利润和老店差不多持平。
只是开张，已经现象出新店的决策没有问题，刚被藐视的肖凡，厚着脸皮，坐在小姨妹身边，学着老应的称呼调侃道：“青丫，干脆你别去读书了，我们聘请你做饭馆的总经理好吗？”
看到肖凡说话又开始瞎咧咧，应小青可不会像应小霞那样惯着他，毫不客气的回怼道：“你的庙太小，怎么可能供得起我和小君这两尊大神。”
看到肖凡被应小青怼得说不出话来,刘小君马上补刀：“你现在回到我李姨肚子里，让我李姨重新生你一回，你还可能有点机会，供起我们这两尊大神。”