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换位思考一下, 屠浩不到万不得已, 是绝对不会卖掉下蛋鸡的。
普通农户家里, 能够作为补品的东西不多,买是买不起的,最靠谱的还是自家养的鸡和鸡蛋。鸡蛋还是少有的硬通货, 能够直接换实打实的铜板。
管事赶紧笑着解释:“不不不, 养得起的。也不是,这不是养不养得起的问题。”
京县毗邻京城, 占据着地理优势。京城中有什么新东西出来, 京县肯定是第一个接受到熏陶的。
譬如说《农经》, 以及《农经》带来的好处。
许明旭本来就在农业方面非常热衷,对民生方面也了解得很是深入。他自己到处养猪, 但并没有推广老百姓们养猪, 因为猪这个东西对饲料的要求高,要想猪长膘, 那必须要吃粮食。
农户们自己都吃不上粮食了, 哪里还能给猪吃粮食?
再加上一般农户们养的猪的品种, 要出栏最起码也得一年多。若是中间发生些什么意外, 猪死了,那就相当于一年多时间白辛苦了, 还会造成对家庭经济方面沉重的打击。大部分农户是经受不起这样的打击的。
养鸡就不一样了。《农经家禽篇》中,有关于鸡、鸭、鹅的详细介绍;包括品种、繁殖、常见病的判断和防治、各个阶段的饲养方法等等。
大鹅很多人养不起。养鸭的人也少。鸡的话,一般的农户多少都会养几只,只是养的数量不多。一般农户家里也不敢多养, 一是鸡多了,吃得多也一样养不起;二是管理不当,很容易得鸡瘟。一旦得了鸡瘟,那所有付出就全都打了水漂。若是再传染到人身上,那就不是赔不赔本的问题了。
今春的时候,许明旭直接找了一些村长里长,组织了去万春庄上培训养鸡,然后再由他们来向村民推广科学养鸡。今年农户们养的数量上去了一些,但是到了冬天,出于存粮和卫生方面的考虑,大部分农户还是选择处理掉一批家禽。
“反正今年养的多,卖掉几只得了钱,也好过年。”在宣传过卫生知识后,很多人家都不敢在冬天,把家禽和人放在一个屋子里。单独给家禽取暖,有些农户或者是没这个条件,或者是舍不得。加上鸡苗本身并不怎么值钱,现在卖了,等明年开春了再买也是一样的。
屠浩一听,扭过头去看许明旭。
许明旭微微一笑,并不居功,回去的路上和屠浩一起坐马车,怕小耗子冻着,把人抱在怀里:“明年万春庄会出白羽鸡苗,我先订了一千只。”
“白羽鸡?”难道这会儿就有白羽肉鸡了吗?他记得这种肉鸡随随便便就能任性地长到十几斤,大胖子还能长到接近二十斤。但是他现在看到的……嗯,吃到的鸡,大的也就是两三斤吧。
“嗯。万春庄培育出来的新的肉鸡品种,已经试养了两三年,一般能长到五六斤,大的能长到七八斤。”不过七八斤的鸡不好养,得吃鸡饲料。现在农户们养的鸡,除了冬天和小鸡苗的时候之外,其它时候基本都是散养,让鸡自己找吃的,好处是不费钱。鸡饲料虽然好,但是得花钱买,农户们可舍不得花这个钱。
这很了不起了。虽然不是他了解的后世的那种白羽鸡,但是这肉量直接翻了一倍多啊。屠浩仰头畅想了一下:“那鸡腿得多大一个啊……”
“噗。”许明旭直接笑了出来,“没事,你吃不完,哥哥帮你吃。”
屠浩靠在许明旭的肩窝,伴随着微微颠簸的车身摇头晃脑:“到时候得让良老板做烧鸡吃。他们家的烧烤做得那么好吃,做烤鸡应该也很不错。”
夏天过后,屠浩没再把头发剪短,现在扎起了一个小揪揪,在许明旭脖子边扫来扫去。让许明旭觉得脖子痒痒,心里面更痒痒。
作为合法夫夫,许明旭现在也不需要恪守礼法什么的,直接就上手去抓小揪揪,一抓两抓,就把小揪揪给抓散了。
屠浩也不生气,装模作样地拍了他一下:“哎呀,我的尾巴被你弄没啦。”
流氓哥哥伸手往下一探:“是吗?让哥哥给你检查检查耗子尾巴还在不在?”
耗子精老脸一红:丫的,竟然流氓不过一个美人,输了。
到底是在车上,两个人的动作还是很克制的。下车的时候特别人模狗样。
屠浩被一股冷风吹得一哆嗦,拢了拢披风:“怎么觉着比刚才冷多了?”
许明旭帮他把披风上的帽子戴上,站在上风口给他挡风,揽着他进屋:“要是在家里,就能直接让马车停在房门口了。”
后衙的布局还是不如家里面方便,路径窄小,地面铺设得也不是很平整,马车通行不易。
屠浩倒是觉得没必要,小跑着进到屋子里,才说道:“不用啦。后衙才多大一点,走路就好了。”
第二天醒来,天气已经瞬间变冷了。
时节上说起来还是秋天,感觉已经是冬天了。人站在工地边上,带着水汽的冷风一吹,像是站在冰窖里一样。
县城里的人瞬间多了出来,很多人都摆出了猫冬的架势,坊市里到处都是采买米面粮油布匹的人们。有条件的还置办起了一些平时舍不得买的年货。... -->>
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