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的风格。
再说其他酒楼也未必一准会收,反正都要尝试,今儿带来的三斤虾注定是要全部被人白吃的。
只是这鱼,她却不会轻易拿出来,没有识货的人,拿出来也是白费功夫。
她主动要求去后厨说话,站在厨房门口,才把李如言手上一直拎着的木桶盖子揭开。
“掌柜的请看,我要说的生意便是此物。”蓝若烟指着桶里的小龙虾示意他看。
东福酒楼的掌柜伸头过来,看了一眼,疑惑地抬头问道,“这,着红色的硬壳虫我倒是见过,可从未听说过它能做生意,这东西该不会要做来吃吧?”
“掌柜的果然慧眼如炬,不错,此物名叫小龙虾,我有几道独门秘方,能用它们烹制出好几种不同口味的鲜美菜肴,味道绝对能令掌柜的满意。”蓝若烟不遗余力的开始吹捧自己带来的龙虾,东福酒楼的掌柜本来是有点失望,都想拒绝了。
可一听蓝若烟那么肯定的打包票说好吃,又有点犹豫。
心想着让他们试一试也无妨,若做的不好吃,再叫他们赔偿厨房用料损失的银子就是!
谅这俩人也没胆子敢在东福酒楼撒野,也不打听打听他们东家是谁。
“好,让你试试也无妨,只不过...丑话我先说在前面,咱们东福酒楼对菜品的味道要求极为苛刻,可不是什么普通菜品都能做成买卖的,若你做的不好,可是要赔钱的。”
掌柜双手抱胸,站在原地等待他们做决定。
蓝若烟没想到还有这种神奇操作,但是仔细一想,好像也不是不能接受,别人上门洽谈生意都是带成品,她这小龙虾带成品吃冷的会影响味道。
况且她对自己的配方有信心,在现代收集各种好吃的菜品配方可是她的爱好之一,经无数亲朋好友验证,她提供的方子做出的东西就没有带差评的。
就是手残,不太会操作,需要个信任的人帮着一起下厨。这个人选自然是李如言啦,她的饭票兼债主兼夫君。
下定主意后,蓝若烟自信的笑了笑,“放心,肯定不会让掌柜的失望!只不过在我做菜的时候,除了我夫君,厨房不能有别人。”
“这...”东福酒楼的掌柜犹豫了,他本来还真有这个打算让人在一边看着,这硬壳虫到底怎么烹饪。
要是做的好吃,法子都看会了哪还需要花银子买他们的配方,要是不好吃还能敲上一笔调料费。
却没想到蓝若烟如此谨慎,这丫头看着不过十五六,没想到心思如此周全,居然都已经成亲了!他还以为这俩人是兄妹呢。
“我这要求不过分吧,吃饭的本事哪能叫人随便看了去。还是掌柜原本就打算让人偷学?”蓝若烟半开着玩笑,冷笑道。
“你这丫头怎么说话呢,我只是在考虑你占用厨房会不会耽误我们生意!毕竟外头还坐着客人呢!”掌柜脸上闪过一抹心虚,很快被他掩藏好,找了个理由出来。
蓝若烟心里已经开始对这家印象不好了,本来她打算做三种口味的小龙虾的,现在看来,也只能拿出一种探探对方态度。
“好,就当我说错话,我先做菜?”她指着厨房里的人示意掌柜把他们撤走。