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不说,老铁做的酱牛肉真是太好吃了。虽然他本人只有厨宗师的水平,可是这酱牛肉丝毫不比神品差。里面有几种佐料就连叶萱的金舌头都尝不出,想来是这个世界特有的食材,只是不知道是什么,不然她真想尝尝。
厨师界有厨师界的规则,她不能随便去问别的厨师的配方,否则就是抢夺,在这里抢夺别人的配方是犯法的,重则处死,轻则受万人唾骂,这都是为了保护厨师而设下的法律,大陆上的所有人都必须遵守。
不过,既然不知道配方,那就只能品尝了。
而就在叶萱沉浸在酱牛肉的美味中时,千山暮雪的问话打断了她。无奈之下,叶萱指了指眼前的酱牛肉,道:“你不是饿了吗?你不吃的话我就吃光了。”
果然,千山暮雪闻言视线立马就被酱牛肉所吸引,闻着香浓诱人的酱牛肉香气,千山暮雪一脸陶醉,也不管酱牛肉是不是烫的,直接夹起就往嘴里送。
刚出锅的酱牛肉上面油滋滋的,里面的牛肉很烫,这是为了适应北辰的天气而做的保温措施,不然依照北辰的天气,这酱牛肉刚出锅没多久就被冻凉了,也就变味了。
所以,可想而知,千山暮雪这一口进去是有多烫了。
只见千山暮雪一边吐着舌头一边不停地往嘴里塞牛肉,还不忘留个空点评一下。
“这酱牛肉太好吃了,我从没有吃过这么好吃的酱牛肉,太好吃了太好吃了。”
听到这话,百里御绯翻了个白眼,小声嘀咕道:“你一个乞丐吃过酱牛肉嘛?!”可惜百里御绯声音太千山暮雪又沉浸在酱牛肉中不可自拔,所以没听见百里御绯的话,不然两人又该打起来了。
叶萱也附和道:“牛肉生熟度恰到好处,既保留了牛肉的味道,又体现了牛肉的特点。而使整道酱牛肉味道如此香浓鲜甜,则与酱汁不可分割,尤其是其中两味特别的佐料。”
闻言,老铁眼前一亮,道:“看来夜兄弟还是个行家啊!”
叶萱只是淡然一笑。“不敢当。”
老铁又道:“一般人猜测我这酱牛肉是因为配方而如此美味的,可是,他们不知道的是,配方虽有,但是配方却与普通的酱牛肉配方差不多,而唯一不同的,就是我在里面加了这两味佐料,这两味佐料味道极淡,长得也普通,可是却能够充分地把牛肉的美味体现出来。想不到今天尽然被夜兄弟给尝出来了,夜兄弟真是长了金舌头了。”
金舌头,是对味觉灵敏的美食家的美称,被称为金舌头的人,味觉比一般人灵敏,同样的,也受人尊敬。因为,每一道菜的完成与创新,都少不得有错误的部分,而有了金舌头的美食家的点拨,则更容易完成这道菜。可以说,金舌头的存在铸就了一张又一张的配方,所以拥有金舌头的人都是受人尊敬的。
叶萱谦虚一笑,道:“只可惜这两味佐料我没见过,不知为何物。”
老铁闻言,嘿嘿一笑,眼中闪过一道亮光,却不语。
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