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胖子见林梦龙态度坚决，想了想道：“那这样吧，这家店我投了两百万，主要就是装修和厨房设备投入，房租一次交了一年，现在还剩5个月，林先生您就给我一百万转让费得了，反正我拿在手里也是亏，您这是帮了我的大忙呢！……”
这个价格还是比较符合林梦龙的预期的，当然他也知道如果不是自己装神棍装得像这个价格刘胖子是不可能转的，就爽快地点了点头道：“行，那就这个价！……”
说着就招手把曹丽娜和几个公司骨干叫过来，让他们马上拟合同，同刘胖子这边办交接，曹丽娜等人见林梦龙吃顿饭就把人家的店给盘了，一个个惊得目瞪口呆。
曹丽娜犹豫了一下，把林梦龙拉到一旁，小声提醒道：“老板，你要慎重啊，虽然这家店转让费很便宜，这个价转下来很划算，但你有没有做过市场调查，东海市到底有多少人喜欢吃火锅？周围的商圈有多大？消费群体有多大？这么仓促地做决定恐怕有些不妥吧？……”
林梦龙就笑了起来，像曹丽娜这种从世界五百强企业出来的白领精英有一个通病，就是做什么都喜欢循规蹈矩，迷信市场调查和消费者分析，这是优点也是缺点，如果是上了规模的大企业，这样做自然是稳打稳扎，但对于还处于创业期的公司，这种做事方法就会错过很多机会了。
刘胖子他们都还在，所以林梦龙也不好细细跟曹丽娜解释，笑笑道：“放心，我有分寸的，咱们的这家火锅店一定会火，而且会火遍全国！你等着瞧好了……”
曹丽娜虽然不知道林梦龙的自信从哪里来，但也知道他从说空话，也就没有再劝，带着几个骨干去拟合同，和刘胖子的人办交接了。
火锅城的员工也没有想到林梦龙吃顿饭就把火锅城给盘下来，方才跟林梦龙他们争吵的那些服务员肠子都悔青了，早知道这是火锅城的新老板，怎么着也得好生招呼了，这下恐怕要失业了！
林梦龙确实不准备用火锅城的这些老员工，所以他把转让费转给刘胖子后就要求他先把这些老员工的工资结清，打发他们走人，这些火锅城的老员工虽然有些不舒服，但也不敢使坏，看徐海生和刘胖子对林梦龙毕恭毕敬的态度，他们要是敢使坏，一准会被收拾得很惨！
办好交接，刘胖子和徐海生也离开了，走的时候再三表示林梦龙新店开业的时候一定要通知他们，他们好来道贺。
等刘胖子他们都走了，林梦龙就把自己公司的人都召集起来，笑道：“不好意思，第一次请大家吃饭都没吃舒服，不过以后这家店就属于咱们公司的了，我每个月给你们发代金券，你们想啥时候来吃就啥时候来吃……”
员工们都哈哈大笑起来，有胆大的起哄道：“老板，我还是头一回见吃顿饭就把人家的店都盘下来的，你应该多带我们出去吃饭，到时候吃一家盘一家，用不了多久东海市到处都是咱们公司的饭店了！……”