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不管这百味楼的掌柜是真君子还是伪君子，很多事情论迹不论心。
他决定去见一见这人。
收拾完毕。
陈家人直奔百味楼。
百味楼已经快打烊了。
进去之后，伙计看着一身补丁的人，正要驱赶。
“快走快走。”
陈闲：“小哥，我有祖传的方子要卖给你们家酒楼。我就在门口等一刻钟。”
说完也不搭理。
直接出门而去。
这些伙计捧高踩低最是无耻。
不多时。
伙计有些疑惑，见对方虽一身补丁，但气度平静，也许人家是家道中落。
赶紧进去喊掌柜。
“掌柜的，外面有一个老汉，说是要给咱们酒楼卖个方子。”
蒋掌柜疑惑道：“什么人啊。”
“不知道，一身补丁粗布衣裳，看起来很自信从容。”
蒋掌柜听完之后出门去找，见到了陈家人。
疑惑道：“老汉有事？”
一声老汉，陈闲自卑。
老汉陈闲面色古怪，从锅里盛出一大碗红烧，和一碗红烧肘子。
“这是我家摆摊的饭菜，您看着还行不行，要是行的话，您出个价钱，我把它卖给你。”
蒋掌柜看着色泽鲜美的猪肉，猪肉哆哆嗦嗦，一颤一颤。
几乎是一瞬，香味弥散在整个大堂。
伙计暗暗咋舌，有些庆幸。
还好自己没有狗眼看人低，把这个土老帽给拒之门。
蒋掌柜有些迟疑，据他所知，猪肉处理不好，有些骚臭。
他平时不大喜欢吃这些东西，吃的最多就是羊肉和鸡鸭鹅。
但这诱人的卖相，轻轻用筷子夹了一下，入口绵软。
“嗯？”
霎时间唇口留香。
蒋掌柜有些飘飘欲仙。
话语干脆。
“开个价吧，老汉。”
几十两银子应该能拿下。
陈闲已经自动对老汉两个字免疫，伸出手指，“一百两一道。”
“什么？”
伙计训斥道：“你这老汉张嘴怎么那么敢说呀，依我看，一道菜几十两已经是顶天的价格，这就是个普通吃食。”
蒋掌柜也不说话。
陈闲拱手：“告退，我去陶然居问问。”
此言一出，蒋掌柜面色有些发苦。
他笑道：“你这老汉真是鸡贼。”
有些肉疼道：“一百两确实有点多，老哥能不能将价格往上调一调？”
见对方面色纠结。
“往后我们家出了新菜，我会优先卖给蒋掌柜，我可以将我家猪血的做法也教给你。”
说着话，陈闲将一小碗猪血端了上。
蒋掌柜有了期待，轻轻品尝。
俯首而笑。
“好吧，相逢就是有缘，既然老汉，你是第一次上我们家，也算是看得起我们百味楼。”
“成交。”
按照一道菜百两的价格，陈闲得到二百两。
出去的时候陈家人满面春风。
伙计羡慕得眼珠子发酸。
“掌柜的那可是两百两，就这么给他们了？”
蒋掌柜呵斥道：“我警告你啊，可不该有该死的心思。”
伙计讪讪一笑。
“掌柜的，你说什么呢，我这人打小胆子就小，摸黑都不敢走夜路。”
蒋掌柜摸了摸纸，视若珍宝。
那上面写满的蝇头小楷，字体俊秀，看起来极为养眼，显然下过一番苦功夫。
等回过神来。
他看到上面的字迹，他也识文断字，倒是忽然想起什么，古怪道：“一个农户怎么能写得一手这样的好字，此人难道是个读书人？”
“奇哉怪哉。”