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黎花枝抬头看了看天色,已经快到正午,也该到做午饭的时候了。于是,叫文洋去厨房将开水端出来,准备杀娃娃鱼了。
黎花枝按照记忆里杀娃娃鱼的方法,先将一只娃娃鱼抓出来放进一只有盖子的木桶里,然后将文洋提出来的一桶开水快速的倒进去,盖上木盖。
几分钟过后,黎花枝揭开木盖子,桶里的娃娃鱼已经被烫死。
黎花枝将它到出来,用刀刮洗着鱼身上的粘液,然后剥了皮,剖去内脏,将鱼肉切成小块,和着刚才从山上挖回来的老姜,野葱,和家里的大蒜、食盐,放在家里煲汤的大砂锅里腌制着。
一切准备工作就绪,黎花枝到院里将簸箕里的平菇和草菇拿了进来,打算等娃娃鱼炖成了汤,将平菇煮在烫里,再炒个草菇,中午的午饭就吃这些就够了。
文洋看着黎花枝熟练的打理着一切,却任旧有些不放心,看到她这会儿的心情似乎不错,于是,小心翼翼的开口确认。
"花枝,这个真的能吃么?"
黎花枝此时想到这清炖的娃娃鱼,鱼汤有抗衰老的作用,吃了可以延年益寿的,女人吃了可是养颜的上品,心情正好的不得了。于是,也难得的计较他的怀疑,一脸笑意的开口:"这可是人间美味,如果再加上一些天麻、冬虫夏草、枸杞子、大枣、桂圆之类的,可是上好的补品。不过可惜,我们家没有这些。"
黎花枝说完,颇为惋惜的叹了口气。
"那个,花枝..."文洋小声的开口,道:"上次你受伤的时候我到山上给你采药,顺道采了些补药回来,其实,我们家除了冬虫夏草没有,其他的倒还是有些。"
他不过是不想看到黎花枝失望的神情,却没想到这一席话让黎花枝狠狠的吃了一惊。
"你说的是真的?"
文洋也不辩解,起身从厨房另一边的小矮柜里拿出几个陶罐,里面装着的分明是上好的天麻和晒干的红枣、桂圆和枸杞子。
"这些红枣、桂圆是我去年从山上摘回来给小洋的,他没吃完,我就晒干了收在罐里的。"
文洋家里本就是百年的医药世家,他认识药材并没有什么好稀奇的,可是让黎花枝不解的是,这些都是上好的补药,他既然有这本事,为什么不将药材拿去城里卖钱。
仿佛是看穿了黎花枝的心思,不等她开口,文洋的脸色已经有些苍白,情绪明显比先前低落了许多,也不开口,只闷闷的拿出一块天麻,费力的将它切成薄片。
看到文洋情绪明显的低落,虽然他不开口,但是她也猜得到,事情该是和他的大哥文浩有关。黎花枝不好继续追问,怕引得文洋更加伤怀,默默的接过文洋切好的天麻,跟洗好的大枣、枸杞子和剥了壳的桂圆一起,丢进腌制鱼肉的砂锅里一起腌制。
大概0分钟后,将锅里注入清水,本来加鸡汤来炖,味道会更好,可惜,家里就那么两只老母只,黎花枝还指望着下了蛋给小洋吃呢,所以只能用清水了,就这样放在在灶炉里... -->>
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