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再度的从打荷的位置接过一道黄玉参烧蹄筋,浅黄色的汤汁将黄玉参以及牛蹄筋包裹在一起,阵阵耗香的味道随着热气升腾起来,使得钟歌轻轻的点头之下,对着传菜口划菜的小弟开口说道。
目光带着一丝无奈的从钟歌身上收回,王铭脚步移动中,对着墩上的位置走了过去,而此时,尾墩的位置,三胖刀法娴熟的切配着原材料,认真的神色以及快速娴熟的刀法,使得一旁的其余几个墩工都为之侧目。
“感觉怎么样?还适应么?”
在三胖的身边站定下来,望着三胖持刀的右手手腕不断的晃动,而另一侧,均匀的如火柴棍一般的青笋丝则是被他快速的切配出来,王铭出声问道。
“还行,就是好长时间没怎么正式摸刀了,感觉手有点生。”
三胖侧过身,对着王铭开口笑着说道,手中的动作反倒越来越快,而随着他的话音落下,王铭点了点头,三胖刀功也颇为精湛,也正如他所说,上杂的位置除了五彩丝,能够用的上刀功的地方极其有限,也生生的限制住了三胖的脚步,而来到蟹天蟹地,方才能够逐渐的将他的优势最大化。
“那就行,熟练一下,争取每个岗位都能够插上手,来这里以后,除了让你能够挣到比御福楼多的钱,还要将你们的手艺整体的提升上去,这才是让你们来这边的初衷。”
王铭轻笑着开口说道,接着,目光扫过厨房的其他岗位,经过这几天的磨合,大家各司其职,工作的效率和质量也趋于稳定的状态,使得王铭放下心来。
厨房内热火朝天的忙碌着,随着人员的齐备甚至充裕,王铭也彻底的闲了下来,再度的转悠了一圈之后,方才对着大门外行去。
还有一天的时间,而摆设擂台的地方,王铭将其设立在了梅江湾小区外的梅江广场,梅江广场非常空旷,其内的很多设施也还没有正式的投入使用,整个巨大的广场平日也没什么人气,王铭花了很小的代价之后,在小区物业的同意下,取得了短暂的使用权。
而且,梅江广场距离蟹天蟹地的距离仅有数百米,站在广场之上,抬眼就能看到蟹天蟹地拉风的牌,可谓是最完美的场地,没有之一。
清风袭来,拂动着王铭额前的发丝,很少有机会悠闲的呼吸着新鲜的空气,王铭心情愉悦,抬眼看了看满满当当的停车位,接着,徒步对着梅江广场的方向走了过去。
昔日冷清的梅江广场,如今的人气却比平日里多了太多,十数名身穿蓝黄两色的工作人员忙碌着,虽然距离开始摆设擂台还有一天的时间,可广场之中却不乏过来凑热闹的人群。
而为了能够使得大多数人都能够看到高台上的情况,因此,搭建高台的场地,被选择在了广场靠近内侧的边缘地带,后面则是梅江湾简介的巨大石碑以及一个花坛,而前方以及两侧巨大的空旷地带,则是能够同时容纳数千人。
高台约有两米左右,按照王铭的要求,上面的摆设也并不繁复,两个简易的调理台,两口炒锅的灶台,以及常用的厨具,至于其他的诸如刀具等等,则是需要挑战者自己准备。
至于每日拥有挑战资格的十五人,则是会采用刀功的比试方法,来决定有资格进行挑战的三个名额,而他们进行笔试的场地,则是在擂台的下方,也是距离围观人群距离最近的地方。
眼见高台搭建已经初步的完成,王铭的目光扫过场地中围观的人群,嘴角掀起一抹愉悦的弧度,而就在这时候,他的电话响了起来。
“喂…”
望着上面凌天洋的电话号码,王铭按下了接听键。
“喂,你在哪啊?来店里找不到你人呢…老爷子午餐…”
凌少的声音带着一丝焦急的传了过来,使得王铭微微一怔,接着点了点头。
“你等一下,我这就回去。”
王铭淡淡的说道,接着挂了电话,转身对着蟹天蟹地原路返回。
蟹天蟹地大门口,凌少耳旁传来电话被挂断的阵阵盲音,有些无奈的翻了翻白眼,老爷子食欲越来越好,脸色也都有了一些红润,这让一家人心里都轻松了很多,只是每次想到王铭那一脸淡淡的表情,都让凌少有些无语。
靠在兰博基尼上的身子微微动了动,凌少的目光微微一凝,接着脸上浮现出一抹苦笑,望着那缓缓而来的王铭。
“我说大哥…你昨天做的饭菜可是吓了我一跳。”(未完待续。)